د سویلي ډوډۍ ډیره برخه د غریب خلکو خواړه دي، مګر اوس یواځې د معتبر طعام په توګه نه ګڼل کیږي مګر په ټوله نړۍ کې هم لمانځل کیږي. بسکټیو او سیوج لرونکو نسلونو د ژوندي پاتې کیدو په څیر پیل شوي چې په اسانۍ سره لاسرسی ومومي ځکه چې ځنګل خنزیرونه ډیر ښه وو، په داسې حال کې چې شیدې او اوړي په ژوره سویل کې ارزانه دي.
دا چټک ناشونی یوازې په یوازې توګه خدمت کیدی شي یا د یو هیواد د ډیزاین ناسته وي. هیڅ توپیر نلري چې تاسو دا دودیزه سویلي خوښې خدمت کوئ، دا د سهار پیل پیل کولو یوه ښه لار ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 3/4 د شیدو شیدو، ویشل شوی
- شپږ ټوټې
- ټول مقایسه اوړه
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- 8 منډې
- ناڅاپي سایج ، باقاعده یا مساله
- 2 3/4 کپ
- د بسپوټ بیککس مخلوط
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه توره 450 ف.
- د شیدو درې غوړ شیان، غوړ، مالګه او مرچ تر هغه وخته چې وړه وځنډول شي یوځای وي. د منځنۍ ټیټ تودوخې په دوران کې یو سکیلټ ته واچوی. سممر، د 15 دقیقو لپاره په مسلسل ډول سره وهل.
- په جلا جلا ټوکر کې، خړ سوریج، د غوښې تنفس کول او ماتول تر هغه پورې چې د 8 څخه تر 10 دقیقو پورې پخی شوي. د سایج کرکیله وکړئ او اضافه غوړ وچ کړئ.
- په وړو ککړ ککړ سایج وخورئ او تودوخه وساتئ.
- د بایسټیو مرکب مخلوط د پاتې 3/4 کپ شيدو سره په یوه کڅوړه کې د نرم ټوټې بڼه پورې. ټوټه ټوټه د خټکو له لارې په غیر منظم بسته پاڼه کې وخورئ.
- د 10 دقيقو لپاره بسکټونه، یا تر هغه چې په ښه ډول نخښه شوي وي.
- په جلا جلا بسکرو باندی د لمر ګرمی ساسیج ګری. تودوخه خدمت وکړئ.
بدلونونه
د دې نیکمرغه پیل څخه راهیسې، بسکټیو او ګورو ساده سیسټم وه، مګر اوس د سویلي خواو د پخلی کولو لپاره ډیری بیلابیلې الرې شتون لري - تاسو کولی شئ پیاز اضافه کړئ پداسې حال کې چې د ډیری ذای ذائق لپاره د ناشوني سایج په پخولو کې؛ تاسو کولی شئ دا د مرین مرچ، چټک مرچ، یا تور تور مرچ سره ټوټه کړئ.
بله لار چې تاسو کولی شئ د دوديز بورسکیو او ساسجیو ګریو په واسطه موټرو کې لوټ کړئ، دا د لوټین څخه پاک کول دي. تاسو د ساده اوړو په ځای کې د ګوتو څخه پاک ټول موخې د بیکار اوړو څخه کار اخلئ. هغه کسان چې د خنزیر څخه فارغ شوي د ځای پر ځای د ترکیې ناشوني سایج کاروي. سبزیجات یوازې د سارک سایج لپاره د خنزیر ساکس بدلولو ته اړتیا لري ترڅو خوند واخلي. که تاسو غواړئ دا پرانیسته جوړه کړئ، باقاعده شیدې د بادامو شیدې سره ځای ونیسئ، او د قابلو ګروه جوړه کړئ چې دا ډوډۍ د ساختماني ودې لپاره ورکړئ.
که تاسو غواړئ په اسانۍ سره خدمت کولو ته لیوالتیا ولرئ، دا په کسیکرو کې یې کړئ. د 400 بجو لپاره په 400 کی فوټبال کې د بایسټیو نیمایي د 10 دقیقو لپاره اخستل او د بشپړې بسکیو په سر کې بشپړ پاڼی اچول. بې وزل شوي بسکٹونه په سر باندې او د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې پکښې تر هغه وخته چې بسسکونه زردانه خړې وي. اوس تاسو کولی شئ په یوه ګام کې خپل بسکوټ او ګورو خدمت وکړئ.
د بیلابیلو بسکیوټونو او سایج ګریډي ریستورم ته د موټرو د زیاتولو لپاره ډیری لارې شتون لري. خپل بسکټی شیشی د برادری بسکیوټ ترکیب سره جوړ کړئ، او د ساسیج ګریو پرځاى، دا د روميانو کریالي جوړ کړئ.
دا به تاسو ته د خټکي پنیر او د روميانو سوپ یادونه وکړي، مګر د اضافه سویلي کک سره خورا ډیر اطمینان وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 163 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 22 ملی ګرام |
| سوډیم | 402 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 7 g |