دا سټکونه د سویل لویدیځ ذائق ډک دي. دا یوه غوره لار ده چې د بشپړ ډډ څخه لږ ډوډی ډوډۍ ته واړوي. د اوونۍ د خواړو لپاره مثالی. ستاسو د خوښې ګرد شوي یا پښو لرونکو غاړو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 انچ انډاللوین سټکس (موټرو)
- 4 سلیکونه پنیر (مونټرۍ جیک)
- 4 مرچ مرچ (ټول نرمه، تازه یا ډک شوي)
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره. د زیتون غوړ
- د سپیس روب لپاره:
- 1 چغلان / 15 ملیونه. پوپریکا
- 1 چغلان / 15 ملیونه. سپینه مرچ
- 1 کڅوړه / 5 میلیونه. کیین
- 1 کڅوړه / 5 میلیونه. خړوب شکر
- 1/2 توچون / 2.5 ملیون. cumin
- 1/2 توچون / 2.5 ملیون. مالګه (سمندر)
- 1/2 توچون / 2.5 ملیون. تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
د منځنۍ تودوخې لپاره د Preheat Grill.
.2 په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د پاپریکا، سپینه مرچ، سینین، خړور شکر او ګوتو سره ګډ کړئ.
.3 د هر پوټی خوا ته ټوټه ټوټه کړئ، په کافی اندازه لوی جیب جوړ کړئ چې پنیر او شنه مرچ ونیسي. د پنیر یو ټوټه او یو دقیق مرچ د هر پوټکي جیب ځای ونیسئ. هر ډډ په ښه توګه د زیتون سره برش کړئ. د سټکونو مسخره مخلوط مخلوط کړئ. په منځنۍ ګرمو کې په ګرمۍ ګرمو کې ځای ونیسئ او د شاوخوا 8 دقیقو لپاره یې پخاطر، یوځل بیا وګرځاوه او تر هغه پورې چې د پوټکي غوښتل د پام وړ وي .
.4 کله چی پخلی شوی وی، د تودوخی ځای او ځای په لوټ پلیټ کی لرې کړئ. پوښښ د ایلومینیم ورق سره پوښ کړئ او د 5 دقیقو لپاره آرام شئ. د خپلو خوښې اړخونو سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 270 |
| ټول ټیټ | 18 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 42 ملی ګرامه |
| سوډیم | 750 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 16 ج |