په یوناني کې: μπιφτέκια με πατάτες στούσνο، په بف-TEK-یه میاشتې میاشتې کې FOOR-no.
د غوږو په مکس کې د بیر برجونو ته خوشحاله ذائق اضافه کوي چې په تشناب کې د آلماني ډوډۍ ډوډۍ کورنۍ لپاره خواړه پخیږي. دا د یونان غوښتي بشپړ ترکیب دی چې هڅه وکړي او هغه څوک چې د پیژندل شویو، کیفتډونو څخه توپیر لري یوناني میتبالونه
څه ته اړتیا لرئ
- د میتبالبال لپاره:
- د غوښينو 2/2 1/4 پونډه (ځمكه، يو واحد پيوند)
- 2 هګۍ
- یو کوچني روميټ (grated)
- د چرګانو 2 مالګه
- 1/2 مرچ کڅوړه
- د اګانګو 1 کڅوړه
- 1/3 پونډه ډوډۍ (شګې، 5 1/4 منډې)
- 1/2 د غوښۍ لوبغالي
- د زیتون غوړ 4 تڼۍ
- 1 پیاز (منډول)
- د الوتونکيو لپاره:
- 2 3/4 - 3 پونډه کچالو
- 2-2 لیونس (جوس)
- 3-4 د لرګو لوله (په ټوټو ټوټو کې کم کړئ)
- د زیتون غوړ
- د غنمو 1 کڅوړه
- 1/2 مرچ کڅوړه
- د اګګانو دوه ټپونو
- 1/2 د اوبو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
د تیټیټ غوړ 355F (180C) ته.
ډوډۍ ډک کړئ په بئر کې تر جذب پورې.
په کڅوړه کې ټول برگر اجزاء سره ګډ کړئ او تر هغه چې ښه مخلوط وي پوټکي (تقريبا 12) شکل، پوښ، او وټاکل شئ.
پالو آلو او په ربع کې کموالی، اوږدمهال. په یوې کڅوړې پین کې ځای ونیسي او د مالګې، مرچ، آګانګ، لہسن، د لیمو جوس، او زیتون غوړ سره ځای ولري. د 1/2 کپ اوبو اضافه کړئ او په 355F (180C) کې 45 دقیقو لپاره پخیل کړئ.
برګونه د کچالو په سر کې ځای ونیسئ او د 45 دقيقو اوږدې مودې لپاره پخلی وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 898 |
| ټول ټیټ | 44 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 24 ګ |
| کولیسسترول | 89 ملی ګرامه |
| سوډیم | 43،770 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 90 g |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 38 ګرامه |