دا بیکن او پلینډر لیپت شوي چرګان په ناقانونه توګه آسان دي، او دا مزه د نړۍ څخه بهر ده! چرګ د اشتوارو په توګه یا د اصلي ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي.
د ډوډۍ لپاره، د چرګانو خدمتونه د فرانسې قطارونو، د فاضلو فریجونو، یا د خوږو کچالو سره راټول شوي دي. وروستي بروکولي يا تازه شوي شوي روميان به د چرګانو سره ښه شي يا د شنه سلاد يا بروکولي ترکارۍ سره خدمت وکړي.
دا ترکیب په آسانۍ سره دوه ځله ډیریږي یا درې ځله کیږي، او دا د لوبې د ورځې راټولولو لپاره بشپړ دی. همدا رنګه، تاسو ممکن غواړئ چې سټیټونه کوچني کوچني کړئ که تاسو د دوی د استیناف په توګه خدمت کوئ. د ډیزاین او ځینې چټک ترکیبونو لپاره د لارښوونې لاندې وړاندیزونو ته د پام وړ نظر واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 سایټونه بیکن
- د 1/4 پیالو پیانګو ډوډۍ ماتې
- 3/4 کپ شاډر پنیر (تیز، ټوټه شوی)
- 1 1/2 پونډه د چرګانو سایه (بې بنسټه)
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- 1 لوی هګۍ
- دوه چټۍ شیدې
- دوه ټپونو ډیزاین ډیزاین (او یا هم ورته ورته ستور ماښام)
- د رینچ جامو جوړولو یا ستاسو د خوښې ډپسونه، د خدمت لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب ته 400 F (200 C / ګاز 6).
- یو لوی قوي بیکډ پاڼه، لکه د جیل رول پین یا نیم پاڼه پاڼه، د ورق سره. ورق د غیرسټیک ډک سپری سره.
- بیکن وخورئ یا د خټکۍ پورې یې وخوځوئ. د کاغذ تولیدو په برخه کې ښه وی.
- د بیکین، پینکو د میوو، او کریدار پنیس د خواړو پروسس کونکي او په څو ځله د نبض پلس کړئ، یا تر څو چې مخلوط وي. کچی په پراخه اندازه، کمه کڅوړه یا پائی پلیټ ته انتقال کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، هګۍ د شیدو او ډیزن سرسری سره ویجاړوي.
- غوړ یو بل پراخه، کمه کڅوړه یا پلیټ ته واچوئ.
- د چرګانو سینونو څخه اضافی غوړ لرې کړئ او بیا یې په سټو کې وسوځوئ.
- په اوړو کې د چرګانو چرګ ډډ کړئ او بیا یې د هګۍ مخلوط کې واچوله. دا د خټکي مخلوط کې ځاې کړئ، د مچانو سره د مرستې لپاره فشار د چرګانو تعقیب کوي. د چرګانو د پاتې چرګانو سره تکرار کړئ.
- د تیار شوي بیکیک پاڼه کې لیپت شوي چرګ ترتیب کړئ.
- د چرګانو پواسطه د 15 څخه تر 20 دقیقو لپاره وخورئ، د پخلی کولو وخت له الرې نیمه خوا ته ځي. د خوړو د ترمامیتر سره د مرستې لپاره که چیرې وغواړئ چیک کړئ. چرګ باید د لږترلږه خوندي حرارت درجه 165 F (73.9 C) ته ورکړل شي.
د خوړو د حرارت چارټ او خوندي پاکۍ تجاویز وګورئ
Dip وړاندیزونه
- چمتو شوي رینچ ډیزینګ د دې چرګانو سره ډیر ښه دی، یا د کور Ranch dressing لپاره دا ترکیب استعمال کړئ.
- د ډوډۍ لپاره بل غوره پنیس کول د بل غوره انتخاب دی، یا د کور نسخه جوړوي .
- د یو مسالید میونیس ډپ لپاره، د میټیس 1/2 1/2 پیټ سره د چاکی یا دوه سرریچا ساس سره، او یا خوند وخورئ. که چیری غواړئ د اضافی تودو لپاره د سوبل مرچ چسپی اضافه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 925 |
| ټول ټیټ | 50 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 18 ج |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،296 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 42 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 71 g |