دا خوږ چرګان د لیمو ډیری او لشکر خوند لري. د چرګ موسم په موسم کې وچې تورینګ یا تیم استعمال کړئ، یا د بوټو مخلوط یا موسمي مالګه استعمال کړئ.
د چرګانو د چرګانو چرګانو یا هډوکو څخه د چرګانو سینه کې د چرګ شوي چرګ ځای په ځای وړیا احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 12 څخه تر 18 کوچنۍ سپین پیاز،
- 1 د غوړی چرګ، تقریبا 3 1/2 تر 4 پونډه
- 1/2 غوټ سپین سپین (وچه)
- 1/2 کپ
- د چرګ وروڼه
- 5 د پنګو لشین (منډول شوي)
- د 5 څخه تر 7 تیټو لیمون جوس (د 2 لیمو څخه)
- د تیپاس 1 تریگنګون (یا د وچو پاڼو تیم څخه کار واخلئ)
دا څنګه جوړ کړئ
* که د تازه پیاوړو کارولو کار واخیستل شي، د ایکس په وروستي برخه کې وویشئ، د 3 دقیقو لپاره فوق کړئ او بیا د واورې په اوبو کې ساړه کړئ او سکینونه یې وتړئ.
- د نیکسټیک پخلی سپری یا زيتون غوړ سره د 13x9 انچ انکیو ډوډۍ سپری کړئ. توره تشناب 375 درجې ته رسیږي.
- چرګ درې میاشتنۍ د مرغلو پیازونو سره چمتو شوي بیکیک ډوډۍ کې د چرګانو ټوټې تنظیم کړئ.
- شراب، وروره، لشین، د نیبو جوس، او تورینګ یا تیم سره ګډ کړئ. په چرګانو باندی اچول د مالګې، مرچ، او پوکریکا سره ویاړ کړئ.
- د 30 دقیقو لپاره اخستل
- ضایع کړئ او د 45 څخه تر 55 دقیقو اوږدې مودې لپاره د بډو لپاره بیرته راشئ، یا تر هغه چې چرګ چیرته او خړوب شوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1155 |
| ټول ټیټ | 61 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 24 ګ |
| کولیسسترول | 380 ملی ګرامه |
| سوډیم | 454 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 123 g |