د 01 01
لاندینی برخه: د اردن سمندریټ
خپل اجزاء راټول کړئ. هانک شا د لرګي لرګي تنفس شوي، د مایع مایع راک او د تیاریدو لپاره دا ټیکنالوژي د ایټالیا ټاټوبین د Sardinia څخه راځي. دا په دوديزه ډول کمه شوې يا ټيټه ځمکه ده او د سمندري پادا غالۍ په ځنګل کې وي.
دا کیدی شي عجیب او سترګو وي، مګر دا بې ساري مسایل حیرانتیا سره ښه کار کوي. یو کوچنی بورج د سپینګیټی او کلینټ چټی سره وځړول شو یا تازه تازه تازه لوبیا تاسو ته سیندګو ته لیږدول.
د لاندینۍ بوی ذایق د سمندر اساس دی. دا مچۍ ده، مګر په خرابه توګه نه. دا د مالګې څخه ډیر بدلی دی. دا غوره لاره ده چې د لوی کبونو ساتنه وکړئ چې تاسو د کب په نیولو کې پیدا کوئ یا په بازار کې وپلورئ ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د ضایع کیدو مخه ونیسي.
02 of 07
غوره غوره غوره کړئ
شاد رو بور بورګ ته د کارولو لپاره یو ښه دی، مګر سرینینان د میتود یا ټونا رګ کاروي. تاسو کولی شئ د هیتبوت، هییر، فلونر، سپینه سیباس، کمزوري، یا مایکریل څخه کار واخلئ. تاسو کوچني هګۍ غواړئ، له دې امله سالم او سټیج پریږده.
دا هم مهمه ده چې تاسو د یو ښه ښایسته پښې څخه کار واخلئ. د پخې پښې یو دی چېرته چې تاسو په سپی کې هګۍ لیدل کیدی شي. دوی باید هم په رنګ کې وي. په ټولیزه توګه د اوبو ورګۍ ښه ده، مګر دا به نور درملنه وکړي.
ناپاکی بوټ کار نه کوي. تاسو باید د هګۍ وګورئ. که دوی ډیر کوچنی وي، د پښو سره یو بل څه وکړي.
03 of 07
رویا چمتو کړئ
خپل د وچ وچ وچ کړئ. هانک شا د بوتل بوتل جوړول ستونزمن کار نه دی، مګر دا د صبر سره ښه معامله کوي. په یاد ولرئ چې تاسو د دې لپاره کاروئ چې د اوږدې مودې لپاره د پښو ساتنه وکړو او لږترلږه دوه ورځې به ونیسو. که څه هم که تاسو اراده وکړئ چې دا پیس کړئ، نو دا به غوره وي چې اونۍ یا حتی میاشتې مخکې مخکې پیل کړئ.
د پیل لپاره، خپل رګ راټول کړئ او په خاوره کې د شپې په شپه کې یې واچوئ. بله ورځ، د بورډ یا د کوټ پاڼه، یو د زیتون غوړ، ډیر مالګه، او د کاغذ ډیری ډیزاین راټولوي.
د کوکي پاڼه یا بورډ باندې کاغذ کاغذ تولیدوئ. خپل قلمونه د کاغذ تولیه سره وچ کړئ.
04 of 07
غوړ تېل
غوړي غوړي. هانک شا وچې وچې ټوټې د زیتون غوړ په نرمۍ سره وچ کړئ. دا به د هغوی د رطوبت ساتنه وکړي.
05 of 07
د روژې د ناروغۍ درملنه وکړئ
د پښو لاندی راکښته کړئ. هانک شا کله چې ریښې غوړ شوي وي، نو په نرمۍ سره د مالګې په کڅوړې کې ټوټې کړئ ترڅو په مساوي ډول سره کوټ کړئ. دوی په کاغذ تولیه کې ولیکئ نو دوی یو بل سره تماس نلري.
06 د 07
په Ro کې وګورئ
تولیه بدله کړئ ځکه چې دا لیواله کیږي. هانک شا د کوټ پاڼه یا بورډ د سړو سره په یو وچ، وچ ځای کې وساتئ. دا اړین نه ده چې د هغې خړوب شي.
مالګه به د ریښو څخه نمی راوباسي - او هلته هلته ډیر رطوبت شتون لري - نو تاسو به په وخت سره د کاغذ تولیدو ځای ونیسئ او خپل رګونه بیرته پری کړئ. دوی باید تل د مالګې یو پتلی پرت سره لیږل شي.
07 د 07
تولید شوي محصول
د ځمکی بیړګی سره یو بشپړ شوی رګ. هانک شا د دوو نه تر اوو ورځو وروسته، ستاسو پښې چمتو کیدې شي او تاسو به بورجګیر ولرئ. مخکې چې تاسو یې کاروي، نو دوی به وي؛ لومړني کسان په خامه ډول دي او نشي کیدی.
دوی ته اجازه ورکړئ چې په سختۍ سره درملنه وکړي - بوتل بوتل کولی شي د اونیو یا میاشتو لپاره کښیني - او تاسو کولی شئ یو ناڅاپه پاؤډر وچ کړئ. د بوتلګا ټوټه مه وخورئ تر څو چې تاسو یې کارول غواړئ. لکه د مصالحې په څیر، ذائقې یوځل بیا یوځل بیا ځای پرځای کیږي. دا یو ښه پاستا جوړوي.
خپل بشپړ او بشپړ ټولګي په مهر تړل پلاستيکي بکس کې وساتئ، خلا خلاصي کړئ، یا یې په یوه ګلاس کې په فرش یا فریزر کې وساتئ تر څو چې تاسو یې کارول غواړئ. لینګراف به یو کال تیر شي یا نور به دغه طریقه ذخیره کړي.