د ګازامول ترکیبونه د هر خوندیتوب لپاره
تر هغه چې تاسو په لاس کې پخې هوا ایکوکوډونه لرئ، ګیټامیلول یو له خورا اسانه آسیا څخه دی چې د آیوکودا څخه بهر وباسي او د مالګې او لیم او لیمي جوس سره یې مینځ ته راوړي. تاسو کولی شئ هغه لومړني ترکیب چې د غواګانو کور ته ورسیږي، مګر دا درې د ګاکامامول د هر ترکیب ریکارډ دی، هیڅکله چې څومره ساده یا څومره فانسسي نه وي. د ګاک لارښوونه ومومئ تر څو لاندې خپل مزایط وټاکئ.
یادونه: په لاس کې یو ایکوکوډا ونیسئ او په ډیره لنډه توګه ټیټ کړئ. که چیرته دا پخې وي، تاسو به لږ څه درکړي. راکړه سخته؟ په ساده توګه یې د مخدره موادو په وړاندې پریږده. ایوکوډس به د خونې د حرارت درجه کې پاتي شي. د کاغذ په بکس کې د هغه په کولو سره پروسې چټک کړئ. ایوکوډس چمتو دی مګر تاسو نه یاست؟ دوی ته په فرج کې وټاکئ تر څو دوی یا دوه ورځې ونیسي.
01 of 05
بنسټیز ګازامولساده ګواکامول. عکس © مولی واټسن 02 of 05
کلاسیک ګواکامکلاسیک ګواکام. عکس © مولی واټسن دا ګازامول دی - د روميانو او پیاز او شاید یو څه لوسن سره بشپړ وي - ډیری امریکایان فکر کوي کله چې دوی د "ګاکامامول" فکر کوي. دلته مې د ځینو اضافو کڅوړو کڅوړو سره واخیسته.
03 of 05
اضافي اسانه کلاسیک ګواکامولډیره اسانه ګیګامول. عکس © مولی واټسن دا زما مور په ګاکامامول جوړوي او دا د اوږد ډزې له لارې زما خوښې ده: د سالسا سره ایروکوډا سره مخلوط کړئ، مالګې او مرچ په مزو کې اضافه کړئ، او همدارنګه د لیمو سکب شامل کړئ. هغه ټینګار کوي چې دا څومره ښه ده چې په بشپړه توګه د آکوکاسټ کیفیت پورې تړاو لري. هغه د هغې په اړه رښتیا ده، مګر زما په اند هغه د pixie خاوره یا نور جادو عنصر اضافه کوي ځکه چې تل د هغې څخه ښه خوند اخلي. که تاسو زما مور نه پوهيږئ یا نه شي کولی چې تاسو ته یو څه جوړ کړي، دا لارښود به په کار کې راشي.
04 of 05
خراب شوی چیلی کیلیټرو ګازامولچلي او کیليټرو ګواکامول. عکس © مولی واټسن خړوب شوي شنه چیلنجونه، تازه او واړه کیلینټرو او د چونې ډیرې جوس دا ګاز د خپل زړه په واسطه د ساده ایروکوډ څخه بهر د ټن ذائق ته ورکوي. زه په ځانګړي ډول د شیانو په څیر د ترکیې ټاکوس په څیر خوښوم.
05 of 05
د ګازامول شنه څنګه ساتلګازیمول لرې کړ عکس © مولی واټسن