تودوخه دلته ده او تودوخه هم ده! او دا پدې مانا چې هیڅوک نشي کولی خپل تڼۍ وخوري یا که چیرې دوی ورسره مرسته وکړي که چیرې یې مرسته وکړي. له نېکه مرغه، دا سوند او چټک سوبا نوډل سلاد لږترلږه تودوخې ته اړتیا لري) د نازک نوډیلونو پخاطر یوازې بسیا (او ډیری ذائق ډک کړئ.
تازه کڅوړی، د کراکی ګازو، روښانه بڼ مرچ، د زنا راډیو او پسرل پیاز د شای بټواټ نوډس ته چمک او جوړښت شاملوي. دا چاس د ذائقاتو یو تازي ترکیب دی: د خوند لیوم جوس او سرکا، شیدې شاتمنې، سپک پوښښ او مرچۍ چټک، او مغز غوړ تیریږي. دا د اوړي د غرمې لپاره دقیقه ده او ښه سفر کوی که تاسو د الجزائر خواړه خورئ. پخپله دا ډوډۍ وخورئ یا یې د داوطلبۍ مچھلی سره جوړه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 غوړ وچ سوبو نوډونه
- 2 چرګان انګورو یا کانال تیلو
- 1 لیم (جوش شوی)
- یو چغچ شوي تازه کڅوړی
- د چرګانو وریجی وینګر
- د چای ګونګۍ غوړ تېل
- د چرګانو شات
- د چرګانو مرچ چاسۍ (لکه د کوریا مرچ چټک یا سرراچا)
- دش نمک او مرچ
- 4 کوچني فارسي قابلی (کمه شوې کښته شوې)
- 2 منځنۍ گاجرونه (د فسټیوټونو کښینول یا په نرمۍ سره مینځ ته راځي)
- یو کوچنی سور یا زرغون غوږ مرچ (کمه شوې ټوټه شوې)
- 6 کوچني کوچني (کمه شوې کښته شوې)
- 4 پسرل پیاز (ټوټه شوې)
- 2 پاڼي تازه تازه کاليټرو (کټی)
- 1 ټوپۍ د بوټو تخمونه
دا څنګه جوړ کړئ
- د کڅوړو لارښوونو سره سم د سبا نوډونه ککړو. د سړه اوبو سره قهر کړئ او ښه څاه کړئ. یوې خواته شوی.
- جامې جوړ کړئ. د کوچنی مخلوط کټی په غوړی کی د غوړی، د جواني جوس، انار، سرکا، د غوړ غوړ، شات او د مرچ چټک سره ګډ کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل
- په یوه لوی کڅوړه کې، د بوب نوډیل، ککور، ګاز، غوږ مرچ، مډی، پسرلی پیاز او کیلیټرو سره یوځای کړئ. ډوډۍ اچول اضافه کړئ او په ښه توګه سره مخلوط کړئ. د موسمي کولو لپاره خوندیتوب.
- د غنمو تخمونو سره ترټولو لوړ او په فرجینګ کې په یو ساعته توګه فورا او یا په کار وړل کیږي. مخکې له مخکې خدمت کول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 324 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 758 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 7 g |