شاوخوا 10،000 کاله دمخه انسانانو د خنزیر شاوخوا بیځایه کیدل پیل کړل، مګر د هغې د تولیداتو لپاره هم. پداسې حال کې چې دا ډیر ناوخته شوی، د ناوخته په څیر، د غوږو نړۍ کې د تغذیې پروفیسې په توګه بیرته راګرځي، خوند او پایښت دا د غوره کولو لپاره د غوره کولو په توګه د هغو کسانو لپاره چې مکان نه وي، بلکې په شیدو ډډه کوي، په ځانګړي توګه د پییلو پیروونکی.
لارډ څه دی؟
په ساده ډول سره، د غوړ خواړه د خوږ غوړ چمتو کیږي.
دا ټول طبیعي، غیر منسجم شوي او د زیتون غوړ ته ورته ورته ویاړ لري. دا بد خراب شوی دی ځکه چې دا د لنډو بازارونو له خوا د شیطاني بڼه اخیستل شوی وه، د نبات پر بنسټ د پوستکي بدیل د پنبې د محصول څخه جوړ شوی: cottonseed. اوس چې د صحتمند وریو لپاره فشار طبیعي شوی، اندېښنه د شپې د ډوډۍ میز ته راځي.
دا به ستونزمن وي چې څو کالو ته د خوندیتوب مخه ونیسو ترڅو خپل پخلنځی ته غوږ ونیسي، مګر که ستاسو غذایی لبنیه وي، ستاسو د غوړ اړتیاوو لپاره، دلته درې دلیلونه دي چې د نورو مکھنو بدیلونو په ځای د پښو استعمالول:
.1 مکھن او د مڼو ډیری جریان نسبت روغتیایی
Lard په بازار کې د مکرو بدیلونو په پرتله د تغذيې غوره پروفایل لري. د ډیری پروسس شویو غوړونو په څیر، د سویاین او کوټونیزید تیلو په څیر، عضوی قطع د هایدروجنیتر نه وی او پدې ډول هیڅ انتقالي چربی نلری. د مک مکرو ډیری بدیلونه ډیر پروسس شوي دي او له همدې امله د خطر د تغذیې ارزښت نشتوالی. له بل پلوه، د مکھن په پرتله کم سنګیټ شوی چربی لري، مګر ډیر نور منونشیت لرونکي چربی، د مکھن نږدې دوه برابره، او د ناریل غوړ په پرتله 5 ځله.
د دې حقیقتونو په اړه دا اعدادونه اضافه کړئ چې اندیښنه د ویټامین ډي ښه سرچینه ده، او تاسو د هغه ارزښت ارزانه یاست.
2. د لوړ لوګو ټکي
د غوږو سره ډوډۍ پاکۍ کولی شي خپل غوښه او ونې راتلونکي سطح ته واستوي. لوډ د مکھن او نورو مکھن ځایونو څخه ډیر لوړ پوټکی لري، کوم چې دا د ژړاکو تاو او سایټ کولو لپاره خورا ښه کوي 375F په کې، د غوړ ګټې، لکه په سوځیدلو کې د چټک او کراسور خواړه او ډیریټونه پیدا کوي.
.3 دا د ټسټ ازمايښت ترلاسه کوي
د عضوي غوړونو پایلې د سبزيجاتو او خوړو په اړه په بشپړ ډول نخښه شوي کرسټې کې پرته له کوم ځانګړي ذائق څخه کارول کیږي. د ناریل غوړ په څیر، دا د ذایعاتو غیر جانبدار دی، او په پخلی غوښه غوښه کې کار کوي، غوړ سبزيجونه، د هګیو اچول یا د ډیسټرو کارولو لپاره کار کوي.
ښه ترکیب: چیرته چې د عینکیک لیډ واخلئ.
لکه څنګه چې ساتونکي او د مکھن نورو جریاناتو پروسس کولو څخه تر ټولو غوره وي، تاسو باید هغه غوړ وپلورئ چې په عضوي او لږ تر لږه پروسس شوی وي. عضوي لرګي د خنزیرانو غوړ ته ورکول کیږي چې د غیر GMO تغذیه شوي چې د حيواناتو تولیدات نلري. په عضوي غرونو کې به انټي بیوټيټ یا د ودې هورمونونه شامل نه وي، او نه به یې د خنزیرونو څخه راځي چې د څارویو محدود خواړه عملیات کې ژوند کوي. دا به ځینې کار ته اړتیا ولري، مګر تاسو باید د دې وړتیا ولرئ چې د عضوي لرګیو آنلاین یا د روغتیایي توکو ذخیره کې ومومئ.