په یوناني: κρέπες σοκολάτας، تشریح شوي KREH-pes sok-oh-tahs
کریپس په یونان کې ډیر مشهور شوي دي چې کریپونه یې د سویلیلاک په شان ډیری دي. زه نه غواړم له دې انکار وکړم چې زه پوهیږم ولې. زه د ډوډۍ د ډوډۍ خوښي لرم څو لارې - د مکرو سره، شکر، د نټیلا سره، مخلوط مېوې او نور! په دې وروستیو کې، کله چې فرانس ته سفر وکړ، زه وتوانیدم چې د یوه کتنې په ترڅ کې دومره ډول ډول ډوله هڅه وکړو. د یونان په څیر، دلته د کفاف هر ځای شتون لري! د پینکیک ډول ډول کور سره ستاسو د کور د اخیستو لپاره ډار مه کوئ. کلیدی برخه کې یو ډیر پتلی پرت دی. دا مرسته کوي که چیرې تاسو د کاپي سپیلر په نوم یو وسیله لرئ چې تاسو کولی شئ په اسانۍ سره آنلاین ومومئ. د پینکیک ډول ډول کور سره ستاسو د کور کور واخلئ. کلیدی برخه کې یو ډیر پتلی پرت دی. دا مرسته کوي که چیرې تاسو د کاپي سپیلر په نوم یو وسیله لرئ چې تاسو کولی شئ په اسانۍ سره آنلاین ومومئ.
کله چې دا وسیله کارول مهمه خبره دا مهمه ده چې تاسو دا د هغې څخه کارولو دمخه د اوبو اوبه وخورئ، ځکه چې دا به تاسو سره مرسته وکړي کله چې تاسو د وسایطو کارولو لپاره کاروئ ترڅو د بټر په شاوخوا کې په یوه حلقه کې فشار ورکړئ. وروسته له هغه چې تاسو خپل بیټر په لوی لوی لین کې واچاوه، تاسو خپل کریپ فلپټر واخلئ، په مرکز کې پیل کوئ، او په ساعت کې حرکت وکړئ ترڅو په یو پتلی پرت کې خپل بیټرۍ خپور کړئ. د درنو وسلو پرته چې تاسو نه غواړئ په خپل کارټ کې کوم سوراخ یا آنونه جوړ کړئ پرته د خپریدونکي خپرولو ته ادامه ورکړئ. د دې وسیله پرته، بله لاره ستاسو پین ته حرکت کوي ځکه چې بیټرۍ خپروي. لکه اغیزمن نه مګر مګر لاهم کار کوي!
یوناني خلګو په ډېرو لارو چمتو شوي دي؛ دا د چاکلیټ کښتو لپاره دا ځانګړی نسخه زما د نیکه مرغه وه. دا درې لوی تشکیلونه جوړوي کوم چې په یوناني سټایل کې د فرانسوي همکارانو په پرتله لږ ګران دي .
څه ته اړتیا لرئ
- د تاو لپاره د تڼۍ یا مارجنین درې ټوټې
- 2 هګۍ
- د شیدو 1 پیاله
- 1 چرګان
- 1 1/4 د کچو دحرارت په برخه کې مکھن یا مارجنین
- 1/2 د ټولو موخو لپاره اوړه
- د چاکلیټ کریم 6 ټوټې چټکې خپروي (لکه نټیلا)
دا څنګه جوړ کړئ
- په مخلوط کې هګۍ، شیدې، شکر، اوړه نرمه مکھن یا مارجینګ جوړه کړئ، او د 3 لنډو تختو سره یوځای شي. (په عین حال کې، د مخلوط تر وخته پورې ټوټې او مکھن په بشپړه توگه ویشل شوي.)
- کڅوړه ته وخورئ او 5 دقیقو لپاره ناست شئ.
- د 10 انچ انټینټ پین پین کارول، په منځنۍ ټیټه تودو کې یو چنده مکھن یا مارجنین وخورئ او 1 ټیټ ټیټټر اضافه کړئ. په تدریج سره وڅیړئ چې د ډنډ بشپړه سطحه خپره شي.
- ککر تر هغه چې په سر کې وټاکل شي او د دوه سپټولونو په کارولو سره په احتیاط سره بدل کړئ (فلیپ کول خورا ښه دی). کريډي بايد لږ څه رنګ شي. تر څو پورې چې په بل لوري لږ څه خړوب شوی وي او په پلاټ کې یې واچوله.
- د چاکلیټ کريم دوه ټوټې ټوټې د کریپ په یوه پایله کې خپروي او لوړېږي.
- درې لوی چاکلیټ کريپونه جوړ کړئ.
- ګرمه خدمت وکړئ.
یادونه: د نسخه زیاتولو لپاره، د هګۍ پرته ټول اجزاوو ته وده ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 647 |
| ټول ټیټ | 42 g |
| تغذیه شوی غوښه | 22 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 196 ملی ګرامه |
| سوډیم | 658 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 52 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 16 ج |