زه د هر ډول کولسلا سره مینه لرم، یا یوازې "سلوا" سره لدې چې ډیری خلک یې یادوي. زه حتی د ځینو وختونو منځګړیتوب کوم، ډیر کرمي ځورونه په ډیلی یا ډنر کې د سینڈوچ سره سره په کوچنیو کوچنیو کوچیو کې په کې کار کاوه. مګر زه غواړم چې د سایټ مفهوم هم، د روایتی ټولو امریکایانو، میوو پر اساس ډولونو څخه دې نسخه ته بدل کړو کوم چې موږ د جاپاني رستورانت ته ځو. زما زوى زوی جاک دا ټوپکۍ - د مامو لباس پوښوي او ما داسې وپوښتل چې دا به د ګوتو کښت شوي سبزيجاتو سره ډیر ښه شي. د هغو کسانو لپاره چې د غلطو سره نه پیژندل کیږي، دا د کښت شویو سویابین او وربشې یا وريجو مالټ څخه جوړه شوې پیګه ده، چې د جاپاني پخلی کې کارول کیږي.
کوهریبی د سبزیجاتو کورنی غړی دی. دا د نارنج اندازه ده، د ډډونو ډوډۍ یې په شا او چټکی پوستکي ده چې د سپین شنه څخه ارغواني-ish پورې اړه لري. پاڼي، ډډونه او ریښی ټول د خوړو وړ دي، او کوچنيان ډیر داوطلب او خوندور دي. دا ماته یادونه کوي چې په خوله او د پاڼو د بروکولي ډډونو جوړښت. دا په ښه ډول سره وخورئ (تاسو ممکن د دې لپاره تیز چاقو ته اړتیا ولرئ، ځکه چې پوټکي خورا سخت دی) او وریځئ، جولین یا ستاسو د سلاد لپاره یو لوی بحران او یو تازه خو لږ خوندور ذائق لپاره ویاړئ. دا کولی شي پخلی شي: غصب شوي، سخول شوي، خړوب شوي، یا ژړل شوي، مګر زه ډیر ځله دا د خوند خوړونکي ذائق او څرګند کرکرا لپاره لپاره خام استعمال نه کړم.
د غوره ککړتیا لپاره، لمانځلو سره لمانځل د 6 ساعتو څخه زیات دمخه خدمت وکړئ او د هغې جامې وساتئ. جامې په حیرانتیا سره قوي دي، نو تاسو ممکن د دې ټولو کارولو ته اړتیا نلري. پریښودل په ځینو خړوبو وریجو کې لوټ شوي دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د تیغون یو ناڅاپه (تازه، ګرده شوی)
- 1 میوه (کټی)
- 2 ټوټې ټوټې غلطې کړئ
- 2 تڼۍ د سبزيجاتو غوړ) یا کینیا یا نور بې له شکه د خوړو غوړ (
- 2 د چرګانو وریجو انګورو
- 1 تڼۍ سویا سایټ
- یو چاسن د غوړیو غوړ (وچې)
- د چرګانو اوبه
- د دوه کالو ګوبو (په وړو ټوټیو کې)
- 6 لوی گاجرونه (په ډیره وړو بوټیو کې یا مینځل شوي ټوټې)
- 1 کوهلیابی (ډیری ډیری ښکلی ټوټی یا ککړ شوی وی)
- ګرینش: د غلا شویو تخمونو تخمونه
دا څنګه جوړ کړئ
د خواړو پروسس کونکي د لرګیو پواسطه نصب شوي، د انار، جوارو، میو، غوړ، سرکا، سویا ساس، او د تیلو تیلو اضافه کړئ. تر هغه وخته چې نوبت سره مل اوبه اضافه کړئ، او پاکۍ تر هغه وخته پورې پاکه کړئ.
- د قابلو، گاجر او کوهليابي سره په لوی لوی خدمت کونکي کې ګډ کړئ، تاسو غواړئ چې د جامو پوښل (تاسو غواړئ چې د جامو رنګ 3/4 سره پیل کړئ، او وګورئ چې تاسو باقی غواړئ چې د بل سلاد لپاره خوندي کړئ)، چوپړ او خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 63 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 292 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |