په ټوله نړۍ کې د هندوستان د فیستیو په توګه جوړ شوی، ګیګاس یا Nuereos یوازې د سیمې څخه سیمې ته توپیر لري. په ځینو هیوادونو کې لکه د شمال لویدیځ په څیر، ډکول د خوند خیاه (شیدې نږدې یو پیاوړي دولت ته راټولیږي) او مغز لرونکي په داسې حال کې چې د نورو په څیر په ګاونډ کې دي، دا د خټکو نخرو، مغز او غالۍ پورې اړه لري. دا نسخه د ناریل ډکول کاروي.
څه ته اړتیا لرئ
- 17.6 oz (500 ګرامه)
- ټول مقایسه اوړه
- د غوږ 6-7 ټبپونه (غوټه مه ګړندۍ کړئ)
- 1 1/2 کپ نیکونټ (تازه شوی شوی)
- 1/2 کپ
- د جوزجان مغز لرونکی
- 1/2/1 د کوچنیو ممیزو ممیزو) کټګ پاک
- 1/2 1/2 د باد باد
- 1/2 کيلوګرامه شبي
- 1/2 د اوبو اوبه
- 1/2 د غوږ د کټوموم پوډر
- سبزيجات، د لمر ګلاب، کانال غوړ يا ژور د ژور خواړو لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوړې ډوډۍ کې، د اوړو او غوږو مخلوط کړئ ترڅو یو خټک مکس جوړ کړي چې یوازې یوځای ساتل کیږي.
- په یو وخت کې لږ څه اوبه اضافه کړئ او د یوې ټوټې ټوټې جوړولو لپاره لینډ کړئ. کله چې سرته رسیدلی وي، ټوټې ټوټې د چای تولیه یا muslin سره پوښ کړئ او په بل ځای کې وساتئ.
- د نارینه وریځل په ډیر ټیټ بوی باندې تر هغه پورې چې دا رنګ رنګ رنګ دی. پریږدئ.
- بوره او اوبه په یوه پین کې وخورئ او تر هغې پورې چې کنډک په بشپړه توګه پخه شوي وي. اوس یو څه لږ تاوان ورکوي.
- د ناریل، ممیز، کاغیان، بادام او د کټومیم پوډر اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د اور څخه لرې کړئ او ښایسته ته یی وساتئ.
- چمتو ټوخه د برابرو برخو برخو ته وویشئ او په گیندونو کې یې جوړ کړئ.
- دا ټیمونه د 4-5 "پراخو شاوخوا حلقو ته ودرول.
- د هر کڅوړې په مرکز کې د ډک پوښ ټوټې ټوټې کړئ او په نیمه حلقه کې یې واچوئ. کنډک مهر ته مهر کړئ او پریښودئ. د ټولو حلقو لپاره د پروسس کولو پروسه بیا تکرار کړئ.
- کله چې ستاسو ټوله ټوخه او ډکولو څخه ګټه واخیستل شي، تودوخې تیلو په منځنۍ لوټ کې او ژور ګیاګانې وخورئ.
- د کاغذ تولیدو په اړه وویشئ او په هوایی کنترولر کې زیرمه کړئ.