که تاسو د فيل مرغانو سره مینه لرئ او نه غواړئ چې د منلو لپاره د مننه کولو انتظار وکړئ، نو دا ستاسو لپاره یو ښه لارښود دی. د بریښنا پروسه په واقعیت کې د ذایه او غوښې د تناسب د لوړولو کې مرسته کوي. دا ډوډۍ د ډای شوي ټیمونو یا د ميوې سالیا سره کار کیدای شي. سلیا او په سلاد، پادریه کې خدمت وکړئ، یا په سینڈوچونو کې وکارول شي.
څه ته اړتیا لرئ
- د ترکیې سينې، (د پوستکي بې، بې بنسټه، او نيمايي برخه)
- 1/4 کپ / 60 ملیونه. مالګه (کوش)
- 1/4 کپ / 60 ملیونه. شګه
- 2 tbsp / 30 ملیونه. زنګ
- 2 tbsp / 30 ملیونه. تور مرچ (ځمکی)
- 1 tbsp ./15 ملیون. د انګورو
- 3-4 د لرګیو لبنان (منرال)
- د هني ډیزن ګازز لپاره:
- 3 tbsp / 45 ملیونه. شات
- 2 tbsp / 30 ملیونه. ډجن سیرډ
- د اډو په ساس کې (د منلو وړ) کې 1 چپپیل چیلی
- 2 ټیم. 10 ملیونه. د بلامامیک سرکا
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی ساسنpan کې د یو کپ سره په ګډه سره د ډبرو مالګې، شکر، مرچ، تامین، او انار. یو کښت ته راوړل، تودوخه کمول او په دری پیړو کې د سرې اوبه اضافه کولو لپاره د ترکیې د انګور جوړول شامل دي.
- د ترکیې ځای په یوه ریزلیبل وړ کانټینر یا پلاستيکي بسته کې، ماین پاک شوي لوسن او انګور شامل کړئ، مهر او اجازه درکړل شي چې په فضا کې د 24 ساعتو لپاره آرام وساتئ ) د ترکیې مرحله په ګام ګام وګورئ (.
- د منځنۍ تودوخې لپاره د Preheat Grill.
- په ګوتو کې شات، چپ چپ، سرسري، او سرک جوړه کړئ.
- د ریفورجیک څخه ترکیې ترکیب کړئ او د انګورو مخلوط پرې کړئ. د فيل مرغ په ګیلۍ ریکارډ کې ځای ونیسئ او د 25-30 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ، یو ځل یې وګرځوه.
- د پخلی کولو په بهیر کې د شین ډیزن ډک کړئ.
- تركيه بايد د 165-175 F تر منځ وي. د تودوخی څخه لرې کړئ او د ټوټې کولو څخه مخکې د 5-10 دقیقو لپاره آرام شئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 717 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 301 ملی ګرامه |
| سوډیم | 5،276 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 30 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 93 g |