کوکاډاس د خوږو نیکروک کوکیز دي - د یو نارینه ماکونون یو جنوبي امریکایی نسخه. کوکاډاس په ځانګړي ډول د ګومار شکل کې مینځ ته راځي او د کڅوړې اندازه دومره لویه وي. دوی په بهر کې کرار دي، نرم او خوشاله دننه کې. تاسو کولی شئ د خوږ یا ناڅرګند شوي وچه خونو څخه کار واخلئ ترڅو دا کوکیز جوړ کړئ، ستاسو د غوره کولو پورې اړه لري.
دا چاکلیټ کښل شوي کوکاډا کوکیز په مکس کې د لیچ ډلی لري، دوی ته اضافي بډایټ بټلوکوچ کیرمیل ذائق ورکوي. که تاسو د دوی د ډلیس ډیری پرته جوړ کړئ، په ساده توګه یې پرېږدئ او ځینې اضافه کډوال شيدو پورې تر هغه وخته چې د ناریل مخلوط لرګۍ یو څه سره یوځای سره یوځای شي ترڅو مطلوب شکل ته بڼه ورکړي.
کوکاډاس د اسانۍ لپاره اسانه او مينه ده - ماشومان به د هغوی د شکل لپاره د مرستې څخه خوند واخلي. کوکیز په یو وارټینټ کنینټر کې د اونۍ لپاره ذخیره کړئ. کوکیز د 1 میاشتو لپاره پاک کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پیټونه وچې وچې ناریلۍ ټوټې شوې
- 1/1 غوټۍ شیدې شیدې کړې
- 1/3 کپ
- ډلسی de leche ، کور یا پیرود
- د چرګانو د نشست نشایسته
- د هګۍ 2 سپي
- 1 چاسن وینیلا
- 1 کپ کالی چاکلیټ یا چاکلیټ چپس
- 1 چرګان د سبزيجاتو لنډیز
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تاکید 350 درجو
- په یوه لوی کڅوړه کې، د منحل شيدو، کڅوړو، وینیلا، هګۍ سپین او مالګې سره یوځای شي. په نارنټ کی ډیریږی.
- مايکرووی د څو ثانيو لپاره د ډليس دي ليکه که چيرې دا ساړه وي ترڅو چې نرمه نه وي او په اسانۍ سره ډډه وشي.
- د Dulce de leche سره د ناریل مرکب سره مخلوط کړئ. مخلوط به چپچاپه وي، مګر تاسو باید وکوالی شئ چې په لارو کې یې واچوئ. مخلوط د شاوخوا 30 دقیقو لپاره فشار کړئ.
- د ناریل مخلوط د ګالف بال اندازه اندازه د 2 شبیونو یا د آیس کریم سکین (یا ستاسو د لاسونو له کفارو سره) سره کړئ او هغه د بکس کولو او موم په مقاله کې د بیکډ پاڼه کې ځای پرځای کړئ. خپل لاسونه یا شبیونه د چټک مخنیوي په برخه کې ډډ کړئ.
- کوکاډاسونه د اندازې سره سم، د 20-25 دقیقو لپاره پکښې ونیسئ، یا تر هغه چې دوی یوازې په پیل پیل کوي د سرو زرو بڼو بدل کړي.
- د ګرمو ثبوت ثبوت په چاکلیټ او سبزيجۍ لنډیز وساتئ، او کڅوړه په نرمه سره د څښاک اوبو په یو ځای کې ځای کړئ. تر هغه وخته چې چاکلیټ خټکی شو
- هر کوکاډا ته د کوکي د ښکته کوټ کولو لپاره چاکلیټ ته ډوب کړئ، بیا یې د بیکنگ پاڼې ته ورګرځوئ. شیل چاکلیټ جوړیږي.
- کوکوډاس په یو وارټینټ کانټینر کې د یوې اونۍ لپاره ذخیره کړئ، یا یې د یوې میاشتې لپاره یې وړیا کړئ. د 20-25 ککو کوټونه جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 479 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 23 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 67 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 41 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 7 g |