شاید تاسو د لومړي ځل لپاره ستاسو په امستردام لارښود کتاب کې ولیکئ او یا هم د یوې پوهې سیمه ایز ملګري لخوا لیږدول شوي. بیا تاسو مو توکي سمبال کړل او په چټکه توګه پوهیدل چې ټول ډول ډولونه څه دي. اوس تاسو کولی شئ د امسترالډ تر ټولو قیمتي گاجر کیک پخپله پخلنځی کې راوباسئ. د نمک کیک د ډیری سږ کال د ناریل او انارو سره سره ډیر خوشحاله شوی دی. دا د کریم کریم پنیر سره مینځ ته راځي او د چټک بادامو سره ډوب شوی دی. په زړه پورې لت
دا ریستوران په اصل کې د مین وینر لخوا د مینځل په لمانځنه کې خپره شوه. دا خپرول شوی او په دې سایټ کې د خپرونکي د اجازې اجازه خپور شوی. د کتاب په اړه د نورو لپاره، لاندې وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 3/4 کپ (550 g)
- غوره شکر
- 1 1/2 کپ (360 میلیونه) د سبزیج غوړ
- 3 لوی هګۍ
- 1 توغون وینلا استخراج
- 2 7/8 کپ (360 ګرامه) ټول موخې اوړه
- 3 1/2 د غوږو بکس سوډا
- د 1/4 کاشون ښه نمک
- د چرګانو د ځمکني غنمو 1
- د 1/3 خواږو خاوره نټیم
- د چای 1/4 د چرګانو ځمکی ټولی
- 3 کپ (300 ګرامه) ګازونه (په نرمه سره)
- دوه کپ (200 ګرامه) د ناریل غوړیدل
- 1 1/4 کپ (240 ګرامه) اناسب ټوټې (تازه خورا ښه دی، مګر کنډک ښه دی)
- د یخني کولو لپاره:
- 1 3/4 کپ (400 ګرامه) ساده کریم پنیس
- 1/4 کپ (60 ملیونه)
- رڼا کریم
- 1 ټن ویینلا استخراج
- 3/4 کپ (75 ګرامه) شکر (سکف شوي پوډر)
- 6 پاڼي بادام لرونکي (وچ شوي)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 350 درجو F (175 درجې C). د بورې او سبزیجاتو تیلو سره یوځای سره رڼا او بوی کړئ. هګۍ او وینیلا راټیټ کړئ، او ښه وهل. د اوړو، بیکاک سوډا، مالګه، ټوټام، نټیمګ او ټولسپیس سره یوځای کړئ، او په ګیلی مخلوط کې ځای کړئ. بیا په ګرد شوی ګاز کې وسوځئ، نارنج شوي او پوړ شوي انار پاڼي. پوښ دلته خورا مهم دی، د کیک سپک او فلش وساتئ. هرکله چې مخلوط کولی شي دا ربړونه جوړ کړي.
- د پسرلي فورم ډک کړئ. لاندنۍ برخه او د پښو اړخونه د بکس پاڼې سره ولیکئ. بټری په پین کې وخورئ او د یو ساعت لپاره بیک ولیکئ. کیک له تڼۍ څخه وباسئ، او د غاښونو داخل کړئ مرکز ته ولیږئ ترڅو وګورئ. که چیرې غاښ پاک شي نو کیک چمتو دی. د پین څخه لرې کولو څخه لږ تر لږه 2 ساعته مخکې کیک کولای شي.
- کیک په افقی ډول په یو نری رنګه، سر شوی چاقو سره نیمایی کړئ. کیک خلاص کړئ ترڅو کښته اړخونه مخ کیږي.
- په عين وخت کې، د يخني تيارول. په مخلوط کڅوړه کې، کریم کریم پنیر، کریم، وینیلا استخراج او پوړ شوی کنګ مخلوط کړئ. د کیک د یوې خوا په منځ کې یو سړي غنمپ ځای ونیسئ، او د سپتولا سره، دا په 1/3 انچ (1 سینټ) موټرو کې بهر کې ودرول، د کنټرول له 1/3 انچ (1 سینټ) څخه ودرول. . د کیک دویمه برخه، کیټه ښکته کړئ، او په نرمۍ سره یې د پرخه کولو کنډک پورې غاړې ته فشار ورکړئ. د کیک او پورتنۍ غاړې پوښۍ پاتې پاتې شي. د غاړې بادامو سره د خواوو ځینې برخې او کیکونه سپک کړئ، یو ښه سپینه مرکز یې پریښود.
یادونه: یوه ورځ مخکې کیک جوړ کړئ. دا د سړې هوا د خپریدو لپاره اسانه ده کله چې دا په بشپړ توګه سردی وي.
د کتاب په اړه:
د اردن ډوډۍ ډوډۍ کیف کیف څنګه د محلي استوګنو زړونه ترلاسه کړل او په آسترالیا کې د الرښوونې کتاب کې یې ځان ته ځان ورساوه؟ اسانه. د مسکر سره د هر اړخیز بروډج کااس او خدمت لپاره د مینځل شوي بدیل بدیلونو په واسطه. زموږ لپاره، کیفیت زموږ د خیریه منځګړیو سترګو یادونه کوي چې د کوڅو په شاوخوا کې ژوند کوي. ډیری ځنګلونه دلته دلته نرس شوي او د هغه مشهور گاجر کیک له مینځلو سره په زغم شوي مزاج کې لوټ شوی.
په بوختو ورځو کې، موږ په ځایو کې چټک خواړه اخلئ (ګرانه ویګونه یو غوره وه). موږ اوس د ښار په برعکس پای کې ژوند کوو، او په نږدې وخت کې په پاپ کې اداره کول نه غواړو لکه څنګه چې موږ غواړو. له نېکه مرغه کوچنۍ نړۍ موږ ته د یادولو وړ لرې کولو لپاره یو نوی کوک بک لرو. البته، تاسو اړتیا نلري (یو ځل) د دې کوڅو د درناوی لپاره منظم نه وي. د ګرمو او سرد سنډیوچسونو، سوپز، سلاد، پالیسیو، کیکونو او پیو لپاره د 60 څخه زیات ترانسپورتونه شتون لري چې د دوی د خواړو سره مینه لري. د ګوندونو او د خواړو د لوبو لپاره د نظرونو سره یو برخه هم شتون لري.
- سرلیک ستا د غرمې سره مینه وکړئ. د کوچني نړۍ رییس کتاب
- لیکوال: شان وینر
- د خپرولو نیټه: د فبروري 2016
- لیکل شوی: فورټ سییلییر
- ژبه: په هالنډ او انګلستان کې شتون لري
- بیه: 24،95 €
- ISBN 9789462501249
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 771 |
| ټول ټیټ | 51 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 27 g |
| کولیسسترول | 115 ملی ګرامه |
| سوډیم | 889 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 74 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 7 g |