څه ته اړتیا لرئ
- د شربت لپاره:
- د 1/4 پیالو بورې
- 1 1/2 د اوبو اوبه
- 2 پاڼي د نیبو جوس (1 نیبو یا دوه پوړکي نارنج جوس)
- د چرګو شات (اختیاري)
- د کیک لپاره:
- دوه مډالونه سمولینا
- 1 کپ شو
- 1 لرګی مکھن (نرمه)
- یو د شیدو شیدو (ټول)
- 1 1/2 تسپون وینیلا راټیټ
- 1 ټوپون
- د بکس پاؤډ
- د چټک سوډا 1
- 2 هګۍ
- د بسته بندۍ 1 بادام
- اختیاري: ویاړ کریم
دا څنګه جوړ کړئ
لومړی شربت چمتو کړئ. په منځنی سایسینډ کې د اوبو په باره کې وویستل شی. د نیبو جوس واخلئ او یو قلعې ته راوړوئ. کله چې د شربت د کښت پیل پیل شي، په شاتو کې اضافه کړئ. د تودوخه کمه کړئ او په نږدې وخت کې د 8-10 دقیقو لپاره ورو ورو وچ شي. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.توره د 350 درجو څخه. د 9x12 بیکار ډوډۍ په چټکتیا سره غوړ او وړه کړئ. په مخلوط کڅوړه کې مکر او شکر سره یوځای کړئ. هګۍ او وينلا شامل کړئ. په جلا جلا کڅوړه کې، سمولينا، د پکاو پواسطه، او د کڅوړو سوډا سره ګډ کړئ. په تدریجي توګه د مکرو او هګۍ مخلوط سره اضافه کړئ. د شیدو په مینځ کې مینځ ته راشي. خپل مخلوط د ډوډۍ ډوډۍ کېږدئ او د چمغۍ سره چټک کړئ. د مکھن چاقو واخلئ او وینګیل لینونه له ښي څخه ښي خوا څخه جوړ کړئ او د المیر شکلونو لپاره بشپړ کړئ. هر هامام په مرکز کې بادام وساتئ. د 25 دقیقو لپاره ټوکې کړئ. د تیو څخه کیک پاک کړئ او د کیک په باره کې شربه راواچوئ ترڅو چې نور نور جذب نشي. د 20 دقيقو لپاره سړې کولو ته اجازه ورکړئ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 545 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 77 ملی ګرام |
| سوډیم | 463 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 79 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 8 g |