د کلاسیان بیلګه دا زما د خوښې اسانه ترکیبونو څخه ده. کڅوړه روټ شوي، وچ شوي، او بیا د رومي سپوږمۍ او پنیر سره پوره کڅوړې ته پخېږي.
ما دا د چمتو شوي ماډل سپګتیټي ساس سره هم کړی دی. ځینې مرغومې، مرچونه یا پیاز وخورئ او د کټۍ په پاسه یې وساتئ مخکې له دې چې تاسو د رومي ټنټو اضافه کړئ. دا ترکیب هم د ترکیې د کڅوړو سره یا د چرګانو سينې کڅوړو سره هم ترسره کیدی شي. یا دا د سبزیجاتو ډوډۍ جوړ کړئ چې د ضایع شوي غنم سره . د نورو مفکورو لپاره تجاویز او تغیرات وګورئ.
دا د فرښتو ویښتو پاستا، سپتیټی، یا ژنینین سره د خوړو خواړه کوي. د لوړې کورنۍ خواړه لپاره د سلاد او لوشین ډوډۍ شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 ویالی کڅوړه (تقریبا 1 پونډ)
- ډش خاوره نمک او تازه تازه تور مرچ
- 1/2 1/2 د ټولو موخو لپاره اوړه
- یو جام وچ شوی د وچ ډوډۍ ټوټې
- 2 هګۍ (وهل)
- 2 پاڼي زیتون غوړ (د خوړو لپاره)
- 4 پاڼي پاریسین پنیر (تازه ګل شوی یا ټوټه شوی)
- 1 کولی شي د تومانچې چټکي (8 منډې)
- 1/4 چږو وچې خولې
- 8 منس موززاریلا پنیر (ټوټه شوې)
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4). په روښانه ډول د ارزو 13-9-9-by-2-inch-inch baking pan وچ کړئ.
- د تودوخې کڅوړه د مالګې او مرچ سره، په وچه توګه په اوړو کې ټوټه ټوټه کړئ. په ډوډۍ هګۍ کې Dip ډبلۍ، بیا وروسته موسم شوي ډوډۍ.
- غوړ په لوی لوبو کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د ډوډۍ لرونکو کڅوړو ځای په ګرمو کې ځای کړئ او په هر اړخ کې یې د 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره وخورئ، یا تر نسوور پورې.
- خړ شوي کڅوړه په بکس کې ځای ونیسي او د ځینو پڼو سره د کارمسین پنیس سره ځآی کړئ. ټیمټ انټیټ چټک کړئ او بیا د وچې تلویزیون سره سپک کړئ. د موززریلا پنیس سلائسونه په کالو کې تنظیم کړئ او د 350 څخه تر 15 دقیقو لپاره 350 څخه پورته کړئ.
- د غوټۍ خدمتونه او د سټیټټي، لینینین، یا فرښتو ویښتو پاستا، د لوشین ډوډۍ او یو لاسي سلاد سره. ډاډ ترلاسه کړئ چې د پامیرین پنیس په میز کې وړاندې کړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د ویټ کټیلیټونو سره د پتلی ترکیې کڅوړه (scallopini) بدل کړئ.
- د وین کڅوړه بدلی کړئ د غوږو د سیندو کڅوړو سره.
- د سور کڅوړه بدله کړئ د پوستکي کڅوړه او یا د چرګانو تور ټینلوین میډالونه.
- د مشرومانو سره - د سټیټ یا زیتون غوړ په داوطلبۍ کې د 4 نه تر 6 منډو غوړیو غوړونه. د ویټ کټیلیټونو څخه یی د بکس په ډک کی اچ کړئ. د پیسمیسان پوښ، د روميانو چټک، باسیل، او موززازیلا پنیر او بیک.
- د مرچ او پیاوړو سره - د سرخ او شنه شنه غوټۍ مرچ او 1 ټوټه پیاز پیاوړی کړئ ترڅو پیاز پیاوړی وي. مرچ او مرچ د پخولو په ډوډۍ کې. د پېرسیان سره، د روميانو چټکي، تلویزیون، اوزززریلا پنیر او بیک ورکول کیږي.
- د سپما او چټک ځای د ستاسو د غوره تجارتي سپتیټي سټیس سره یو ځای کړئ.
- د سایټ او سټیل د ځای په ځای د کور ماریارار چاس څخه کار واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 778 |
| ټول ټیټ | 42 g |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 285 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1200 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 40 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 58 ګرامه |