کلاسیکی چرګ فریکسی

په دې ډوډۍ کې، چرګ لومړی ځل رنګ شوی دی، بیا وروسته د نوو کچالو، اسپرګوس او ډیری تازه غوړ سره مینځ ته شوی. تاسو کولی شئ دا نسخه د نوي تورات یا تلویزیون سره یا د تازه بوټو مخلوط سره جوړ کړئ. دا یو اسانه او خورا خوږ دی چې د یو برتن ډوډۍ چې زاړه خوشحالۍ یې تازه شوي ذائروونکی عناصر سره یوځای کوي. یو شی د ډاډ لپاره دی که څه هم دا به هیڅ کله تاسو ته اجازه ورنکړي.

څه ته اړتیا لرئ

• 1/3 کپ ټول موخې اوړه
• د چرګانو نمک 1
• 1/2 چسپان
• پوپریکا
• 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
• 4 هډوکي د چرګانو سينې حصې) تقریبا 2 پونډه (، پوټکی لیرې شوی
• دوه غوړي د چرګ ورور
• 1/4 کپ کټ تازه شوی
• ډیل
• 8 وړو نوو کچالو (12 منډې)، پاک شوی
• 12 منډې تازه اسپرګوس، ټیکټونه پای ته رسیږي
• 1 چرګان د لیمو جوس

دا څنګه جوړ کړئ

.1 په منځنی کڅوړی کی، اوړو، مالګه او پوپریکا سره مخلوط کړئ. د اوړو سره چرګ کوټ کول، اضافه کول د اوړو مخلوط ذخیره کړئ.

.2 په یوه لوی، ژور نیسیک سکیلیټ کې، د منځنۍ تودوخې تودوخه تیلو تودوخې. د چرګانو غوښه، د غوښې ښکته برخه کړئ او په هر اړخ کې 1 1/2 دقیقې لپاره پخاطر کړئ، یا تر هغه چې په ښه توګه خړوب شوي وي. د یو لوټ شوی سپن سره یو پلیټ ته لرې کړئ.

.3 وروره د غوړ په مینځ کې د اوړو مخلوط ته وخورئ او په اسانۍ سره وخورئ.

.4 د چاکلیټ څخه غوړ وچ کړئ او د کاغذ تولیدو سره پاک کړئ. د چرګانو ورور مخلوط او د ډب دوه ټوټې ټوټې شامل کړئ. د مخلوط سره نښلول. د چرګانو غوښه، د غوښینې خواړه او کچالو زیاته کړئ. مخلوط د لوړې تودوخې په پرتله د یو ټیټ باندی واخلئ. د تودوخې لپاره تودوخه کم کړئ. د 10 دقيقو لپاره پوښ ​​او پوښ کړئ.

.5 د پاسپورټ په سر کې د اپرپرګوس لیږد کړئ. د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې پوښ او پوښ کړئ، یا تر هغه چې چرګ او سبزيجات داوطلبي وي.

6. د تودوخی څخه لرې کړئ. د نیبو جوس او پاتې پاتې دوه ټوټې ټوټې کې ډډ کړئ. ګرمه خدمت وکړئ.

د چرګانو تازه ساتل

• چرګ وساتئ او چرګان ټول په ښه توګه لرې کړل شوي او د پخلی کولو لپاره تیارۍ ته جامې ورکړئ.
• که له کور څخه لیرې وي، ټرانسپورټ د چرګانو په کڅوړه کې په یوه پوښل شوي کانټینر یا کولر کې نده.
• چرګان کولی شي په خپل اصلي پوښل کې د ریفورجینټ په 2 ورځو کې وساتل شي. د اوږدې ذخیرې لپاره، چرګ چرګ د کڅوړې څخه لرې کړئ. دا په پلاستيکي لرګیو کې وپړئ، او بیا په درانه دندې یا د فریزر پاڼۍ کې، او تر دوو میاشتو پورې ضبط کړئ.
• د ریزو چرګانو برخو باید په ریفورجینټ کې، په مایکرویو کې، یا په ژمي اوبو کې پخې شي. د کوټې په درجه کې چرګ مه وخورئ.
• په ژمي اوبو کې مینځ ته کیدلو لپاره: چرګ په خپله په بسته بندي کې یا په نرمه شوي سیل شوي پلاستيکي خواړه کې وساتل کړئ په ژمي اوبو کې پوښ کړئ. کله چې چرګانو غلا شوي وي اکثره اوبه بدل کړئ.
• تل د چرګانو پوښل او په هوا کې خړوب کړئ.

د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې)
کلوریټونه	767
ټول ټیټ	37 g
تغذیه شوی غوښه	10 ګرامه
ناڅاپه غوښه	16 ج
کولیسسترول	190 ملی ګرامه
سوډیم	905 ملی ګرام
کاربوهایډریټ	38 ګرامه
غذایی فابریکه	6 g
پروټین	68 g

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)