دا لیوالتیا یو پخوانۍ کورنۍ غوره ده. دا د رییس د مڼی مکھن پیال په څیر دی، مګر ښه، او ستاسو لپاره ښه، ځکه چې دا نیټه او تیاره چاکلیټ لري. تاسو په یوه نرم او کریمی، مګر د چاکلیټ کوټ کې د مخلص میانټ مکھن ته کاش کولی شي د وچو میوو او مغز لرونکو ډک ډک کړئ.
دا کوچني شیان د خونې د حرارت درجه کې وساتئ، په ټینګه توګه پوښل شوي، مګر تاسو کولی شئ هغه جامې که تاسو غواړئ. د کوټې په درجه کې، چاکلیټ کافی دی چې راټول شي، مګر دا د میټرو مکھن ډک سره ډیر ښه مینځل کیږي، له دې کبله دواړه دواړه ورته ساختماني دي.
په پخوانيو ورځو کې خلک د پيرافيين يوه مربع (چې د خوړو وړ وي) کاروي او دا د چاکليټ سره پخيږي نو دا په داسې حال کې چې وچ شوى وي، ډک شوى، مګر دا غير ضروري نه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- د پیالو غوړ
- د پیالو غوړ (کټی)
- یو پیټ شوی پوړکی
- 1/2 د کپ نیټه (کټګوري، نه وړاندې شوي کټګوري ډول)
- 1 چرګان مکھن (نرم)
- دوه کپ سیالیسیک چاکلیټ چپس
- د اوون مربع bittersweet چاکلیټ (کټ)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د انارو مکھن، مرجان، پوند شوي شکر ، نیټې، او مکھن او ښه مخلوط کړئ. په 1 "گیندونو" کې فورمې کړئ. د موم په کاغذ باندې ځای وساتئ تر څو چې د کوټ پاڼه او شیل یې ټینګ شي.
- په نیم مایکرو کې د دوه دقیقې بریښنا په منځ کې، کله چې چاکلیټ تقریبا تقریبا وي مګر په بشپړه توګه پاتي نه وي، د نیمسریټ چپ چرګانو او کټیو bittersweet چاکلیټ په دوه پیالو ګلاس کې سره یوځای شي. د مائکرووی تڼی څخه د چاکلیټ مخلوط لرې کړئ او دوام وکړی تر هغه وخته چی پخی او نرم وی. دا د چاکلیټ د تودوخې سره مرسته کوي چې د کرسټالونو سره یې تخم وخوري ترڅو چاکلیټ د خونې د حرارت درجه په سمه توګه ثابت شي. که تاسو منځنۍ بریښنا کاروئ او یو ځل بیا بنده کړئ، چاکلیټ به وسوځوي. پوه شئ چې خپل مایکرووی تڼۍ څومره چې تاسو یې کارول پیل کړئ څومره چټک کړئ.
- هر بیل په خټکی چاکلیټ مخلوط کې ډوب کړئ او د پارچین کاغذ مقاله وکړئ. اجازه راکړئ چې چاکلیټ ثابت شي تر څو، په ټینګه توګه د خونې د حرارت درجه پوښه کړئ.
- د کینډیانو د مینځلو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ښه خوندور دي. چاکلیټ د ګلاس په اندازه کولو کپ کې میوه کوي نو چاکلیټ ډیر ژور دی چې په اسانۍ سره کار وکړي. د بونبونو پرېښودل، په یو وخت کې، چاکلیټ ته. د کانک څخه د ګړندي کولو لپاره په ګړندي توګه کار واخلئ، بیا وروسته د ډبرو سره د بونب څخه مچ کړئ. اضافي اندازه چاکلیټ لرې کولو لپاره د اندازه کولو پیال لوري ته د رنګ رنګ کړئ. لیپت شوی بون بیرته په موموی کاغذ کې وګورئ. د اړتیا په صورت کې د خټکی چاکلیټ څخه کار واخلئ ترڅو په هر سوراخ یا د ګوتو نښه ډک کړئ. بیړه مه کوئ؛ دا یو زړه نازک کار دی! چاکلیټ باید په یو ساعت کې جوړ شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 116 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 1 ملی ګرامه |
| سوډیم | 35 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |