د کور دا غوښه د کور احساس کوي، مګر دا د رواج او ډاډه دی چې د ډوډۍ د ډوډۍ میلمنو تاثیرات کوي. دغه ریښه د موسمی ځمکی غوښه او د ځمکی چرګ یا ترکیه سره یوځای کیږی، چی وروسته یی پرتې وی، او په هر چوک کی د ښکلی سرلیک لرونکو طبقو د ښودلو لپاره لاریون شوی. تر ټولو غوره شیان، د میوه شوي غوښینو غوږو او ترکیه غوږوف بیا وروسته د پف پیری په لرګیو کې لپ ټاپه شوی او د هګیو پاکوالی مخکې له دې چې د سرو زرو خړوبو ته پخه شي ورکړل شي. تاسو بیا هیڅکله خپل د کلاشینګ غوښتي ترکیب ته بیرته نه ځئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پاڼه پف پیري (8 x 10 انچ، تیاره)
- د پونډه ځمکی غوښه
- 1 پونډه ځمکه چرګ (یا ترکي)
- 1 پیاز (وړی کالی)
- 2 هګۍ
- 2 چرګان سرسري *
- 4 لیوه لشین (منبع)
- مالګې خوله
- مرچ ته چک (د نورو مصالحو لکه څنګه چې غوښتل شوي *)
- دوه مټز مټزو ډوډۍ)
- 1 کولی شي شیدې) کښت شوي یا تازه شوي مرغومي
- 1 هګۍ (وهل شوې وه، د پف پیري برش کولو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوښې نیمه ټوټه ټوټې ټوټې ، د کښت نیمایي پیاوړې، د مچیو 1 پیټ یا د ډوډۍ میوه، یو هګۍ، مالګه، او مرچ په لویه ټوټه کڅوړه کې.
- د ایلومینیم ورق یوه پاڼه پاک کړئ. د فلیټ مسترد کولو لپاره د ورق په برخه کې د ځمکې غوښه وویشئ.
- په جلا جلا کڅوړه کې، مخلوط ځمکه چرګ یا ترکیه د پاتې چایدو، پیاز، د مزوزو ډوډۍ یا د ډوډۍ میوه، یو هګۍ، مالګه، مرچ او سرسري . د چرګانو مخلوط سره پوښ پوښ د غوښینو غوښینو مسترد
- د غوړ د مسترد په چوکۍ کې د مرچانو کرښه ځای ونیسي او د جیلی رول لوټ کړئ، د شاته پاتی کیدو پریښودل. یوې خواته شوی.
- د ټوکر پف پیری په ځای په سطحه ځای کیږدئ، د پف پیری په غوښه کې ځای په ځای کړئ. په پیري کې د پوښ او پوښ غوښتي مخلوط. د اوبو سره ټنډونه او مهرونه. د وریدو هګۍ سره برش کړئ
- د غوږ لرونکي کڅوړې په پاڼه کې غوږ ونیسئ او نیم ساعت ته (30 دقیقو) لپاره په 350 دره فهیرشیت کې یې واچوی او ورقۍ پوښلې.
- د 30 دقیقو وروسته، د اضافی نیم ساعت لپاره یا د پیري تر مینځ لوټ کړئ او بیکار خوندور دی.
- د ګرمۍ یا د خونې د حرارت درجه.
* د کوک یادښتونه:
- پداسى حال کې چې غوښه د خوږ وړ ده لکه څنګه چې تاسو کولاى شئ هر بوټي يا مصالحې چې تاسو ته استيضاح وکړئ. موږ د وچې تیم یا نسیمې څخه کار اخلو.
- تاسو کولی شئ د هر هغه ماډر څخه کار واخلئ چې تاسو یې لرئ، مګر موږ د ډیزون طرزالعمل څخه کار اخلو یا حتی یو اساسي سرسری هم کارو. تاسو کولی شئ د کرایې په پلورنځي کې وپلورئ، مګر که تاسو حساس احساس کوئ، نو تاسو کولی شئ د کور د رستورانتونو هڅه وکړئ:
د رپو سرچینه: د بودیجې کښت، ښکلا خواړه: د کاونر تجربه د مقدم ایونسټین) د پیټپپني پریس (
د اجازې سره تکرار شوی.
مقدمه ایپیسټین کوکی کتاب، د بودیجې پخاطر، ښکلی خواړه ، د ټولو لپاره یو څه لري. دا کتاب د بودیجې دوستانه ترکیبونو چمتو کولو هدف سره لیکل شوی چې د میلمنو وړ دي. مګر ایپیسټین دا ترکیبونه یو بل ګام نور د رییس هر ډول کوشنر جوړوي. مګر تاسو باید د یهودو نه یاست چې د رخصتیو کارولو او د خوړو کارولو لپاره چې په حقیقت کې کار کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1963 |
| ټول ټیټ | 123 g |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 31 g |
| کولیسسترول | 150 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،135 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 154 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 59 g |