دا د ساده سټیوټاپ غوښین غوټی سټینګونف دی چی د ځمکی غوښه لری. د ذوړ ژورولو لپاره د کوچني کیټچاپ کلاشینډ سور کریم چاس کې اضافه شوی دی.
دا د مصروفې ورځې لپاره خورا ښه خواړه ده. ځینې نوډونه او کچالو باید د پخلی په وخت کې پخپله پخلی کړئ، یا د مچیو غوښه وخورئ، یا د اسانه مائکرووی "تیارۍ چای" څخه کار واخلئ. تاسو به د 30 دقیقې څخه لږ وخته یو خوړو خواړه ولرئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ یا زیتون غوړ
- 1 ټوپک مکھن
- یو لوی پیاز، کټ
- د غوږو غوټیو غوټۍ
- 1 پونډه لوبیا لوبیا
- 1 ټوپک ټول موخې اوړي
- 1/2 د غوښي غوږو غوږ، د چرګ ورور، یا اوبه
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې
- 1 کپ (8 منس) د خوند کریم
- د 1 نه تر دوه ټوټو لوبو کې، خوند ورکول
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ او مکھن په یوه لوی ټوکر کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. پیاز او پوزې شاملې کړئ او پخلی وکړئ، تر هغه وخته چې پیاز پیاوړی نه وي او مشرې زردانه خړې وي. پیاز او مرغۍ یو پلاټ ته واچوئ او ویې کړئ.
- ځمکی غوښی ورته سکیلیټ ته واچوئ او پخپله یې ټوټه کړئ، مات کړئ او وخیرئ، تر څو چې غوښین ګلابي نه وي. د اوړو لپاره غوړ اضافه کړئ او ډوډۍ دوام کړئ وروره یا اوبه اضافه کړئ او مخلوط کړئ. مالګې اضافه کړئ او بیا په هډوکي کې ډډ کړئ. د کیچ اپ 1 یا 2 ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، یا چک کړئ. تر ګرمۍ پورې حرارت مه کوئ، خو وچ مه کوئ.
- د ګرمو وریجو چای، د هګۍ نوګوز او کچالو سره د ستروګونف خدمت وکړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
سپر اسانه کراک پاټ بیف سټروګونف
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 562 |
| ټول ټیټ | 34 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 142 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،031 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 38 ګرامه |