دا شنه لوبیا د جامې په روښانه، مساله خوند اخلی او یو څه طریقه ستاسو د معیاری شنه لوبیا څخه بهر کیږي. زه هغوی ته سمدلاسه خوښېږم، مګر دوی په ښه ډول په مخلوط سلاد کې کار کوي یا د سټا پاڼو پاڼو په بستر کې کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ
- شنه شنه لوبیا
- 2 لرګی لبنان، کټ
- 1
- جپلپینو چیلی ، تخم شوی او کټ شوی
- د چرګانو د لیمو جوس 2
- د 1/3 غوړو تازه میوو پاڼو
- 3 تڼۍ
- د زیتون غوړ زیات کري
- 1/4 د چایانو ښه سمندري مالګه
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د بادغیس لوی لوی تولیه چمتو کړئ او په یو ځای کې یې واچوئ.
- شنه شنه لوبیا . ژر تر ژره دوی د برف په اوبو کې ځای پرځای کړئ. لوبغالي تر هغه مهاله چې دوی په بشپړه توګه ښایسته وي. هغوی په بشپړه توګه وچ کړئ (زه غواړم دوی دوی د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ). زرغون لوبغالي په یو عصري ډوډۍ کې وساتئ.
- په یو مخلوط کې، لمر، جالپینو، او د نیبو جوس څراغ کوي. د سرو زرو پاڼو، د زیتون غوړ، مالګه، او مرچ شامل کړئ او د مخلوط تر وخته هر څه وخورئ.
- د شین لوبیا په واسطه جامو اچول او د جامو سره په ښه توګه د کوټ کولو لپاره لوبیا غوړول. اجازه ورکړئ چې لږ تر لږه دقیقې 30 دقیقې په خونه کې ځای پر ځای کیدو مخکې یا د شپې پوښښ او شیده مخکې مخکې وي. (یادونه، کله چې په شپه کې خوند او وړو ته اجازه ورکړل شي نو لوبیا به د هغوی ځینې خوځنده شنه رنګ له لاسه ورکړي؛ دوی به نور هم پیچلي، شدید ذائق وده ومومي.)
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 295 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 159 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 41 g |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 10 ګرامه |