دا خورا ښه مایک میکسیکن سټین ډډ د هغې د ډیری ذائق او جوړښت څخه د کریم کریم ډوله او ټوټه شوي پنیس څخه ترلاسه کوي. پیاز، غوږ مرچ، او جالپینو مرچ دا یو ښه ګرم او اضافي ذائق ورکوي. دا د هر چا د زړه پورې سویلي اندازې کڅوړه مشهوره ده.
دا خوند لوبغالی د لوبیا یا زړه خوند مرچ خدمت کړئ. دا د ګرین سره هم ښه ده!
د جالپینو مرچ لپاره د نرم کټیو مرچ مرچ ځای ونیسئ. د Anaheim مرچ یا ډیر کټ شوی خواږه غوړ مرچ به هم ښه وي. یا د مکسیکیک طرزالعمل پنیر سره د منټرني جیک پنیس ځای ونیسئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د سپين زرغون غوړ
- 1/3 کپ ټول موخې اوړه
- دوه ټوټې شګې
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- دوه لوی هګۍ، وهل شوي
- 1 کپ تیتلیف (یا د تیتمین پوډر کارول د اوبو سره چې د پیالو جوړولو لپاره لارښوونه کیږي)
- 1/2/1 د سبزیجاتو غوړ
- 1 کوچنی (تقريبا 8 اونی) د کریم کریم ډوله جوار
- 1/4 کپ په ښه توګه کنده پیاز
- 2 پاڼي کڅوړه کڅوړه مرچ (دواړه او سور او شنه)
- د 1 نه تر 2 پاڼي په منظم ډول جالپینو مرچ، اختیاري کښت کړل
- 1/2 ټوټه ټوټه ټوټه شوې منټرۍ جیک پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4).
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، جوار، آله، شکر، مالګې، د پکاو کڅوړه، او بیکنگ سوډا سره ګډ کړئ. د مخلوط سره نښلول.
- په یوه بل کڅوړه کې، د وینې، هګۍ، پیاز، مرچ مرچ، او ټوټه شوي پنیر سره یوځای شوي وینګۍ سره ګډ کړئ. له وچو موادو څخه مخلوط کړئ تر څو چي رطوبت ونه کړئ.
- بټری په ښه ککړ 9 انچ مربع بکس پین ته.
- د 350 څخه تر 35 دقیقو لپاره پخلا کړئ، یا تر هغه چې کنډک برخی شوی وي.
* د یو کریس کریس لپاره، د بورټر زیاتولو څخه وړاندې د تیلو په بیکار پین کې د سبزیجاتو غوړ اضافه توب تودوخه کړئ. یا د 10 انچ د کاسټ اوسپنې سکلیټ څخه کار واخلئ.
لارښوونې
- مايع شوي مکري کيدای شي د سبزيجاتو د تيلو پر ځاى استعمال شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 319 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 110 ملی ګرامه |
| سوډیم | 517 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 9 g |