سپیلي کیمیچي natto (د سویا لوبیا ټوټی) د چټک او اسانه اسانه جاپاني فیوژن خواړه ډوډۍ یا اشتعال دی، دا کیدای شي ستاسو د اوونۍ په ډوډۍ کې اضافه شي، یا د وريجو سره د نانګ په توګه خوند اخیستل کیدی شي.
کيچيچي د کوريکي خواړه دي چې د لاسي لټ شوي ناپلا ګابري دي، او د آسيا په پيرودونکو پلورنځي کې د پلور لپاره شتون لري، او په ځينو امريکايي سپرلارو کې هم شتون لري. دا په کور کې هم کیدی شي.
که څه هم کیمیچي یو مشخص مشخص کوریا دی، دا په جاپان کې په یو شمیر فیوژن یا عصري توکیو کې هم ګټه اخیستل کیږي، د بیلګې په توګه، رامین، میوه وريجې، اوومومومیایکي (سپیوري پینکیکس) یا هګۍ. د کچي په شهرت کې د زیاتوالي سره، دا د کچي او لوښو لیدل غیر معمولي نه دي چې د جاپاني بندونو په مینځ کې کیمچي شاملوي یا د تیپاس طرزالعمل ریستوران.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 کپ کپچی (د وړیا کورني ناپي ګوبو اچار)
- د 40to ګرام پیکټونه د ناتو (خمیر
- د سویا لوبیا ، د موسمي سایټ سره د پیکا سره شامل دي)
- اختیاري: سویا
- چټکی (یا موسم شوی "Dashi" سویا ساس)
- 4 شنه شنه پیلی (شیزو)
دا څنګه جوړ کړئ
- د کوچي کوچي اچار په کوچنیو کڅوړو کې ټوټو ټوټو کې.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د سیشن ډیزاینونو سره، یا د "کم" سره د ګډ پیکټ نیټو سره چې دا راغلل. که چیری د سټیټ نټیو سره هیڅ ډول چټکی شامل نه وی، نو د سویا ساس یو نښی راوباسی، یا د نیټی په وخت کی "Dashi" سویا سایټ وچ کړئ.
- د نيټو سره کټمي کيميچي په مخلوط کې مخلوط کړئ. ښه څاه
- وینځئ او وچ وچ شیسو (شنه پریل پاڼې). پاڼی خړوب کړئ او یوځای سره یوځای کړئ، بیا وروسته میوه لرونکو سقوطونو ته واچوئ (شفیق).
- د ناتو او کیمیا مرکب ته د شیزو کفایډ 3/4 اضافه کړئ. په زړورتیا سره.
- د کمچي نيټو مخلوط په وړو کڅوړو کې، او بيا د شيشو د پاتې ټوټو سره کاروان.
نور معلومات:
د هره ورځ د خواړو خواړه کې کوچي د شاملو لپاره یوه اسانه لار ده چې د ناتو (ټوکریا سویا لوبیا) سره کمچي مخلوط کړي. ناتو څو ځله د وریجو سره په آسانۍ سره لیوالتیا لري، مګر د کټمي کټچي سره یې د ناتو لپاره زیاته کړه، په ټوله کچه نوي توب کوي، د ذائق او مصالحاتو سره مینځ ته راځي.
د دې کوچی او ناتو د خواړو ډیزاین خورا ساده دی. په ساده توګه دوه عناصر یوځای کړئ، او د سویا سایس سره سیشن یا د چټک "لږ" چې د ناتو سره راځي. د تازه نښې لپاره، د کټیو شین شیزو پریلا پاڼیز مخلوط ته اضافه کړئ. د څښاک د وريجو په سر کې یا د خوښې څخه ډډه وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 272 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 181 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 9 g |