د ختیځ ختیځې خواږه خواړه د ډوډۍ ترکیب چې د کوکووا-سیننامین-پیکان ډکولو سره ډک شوی د سلوویا په سلو کې پوټوټیکا او په کراتی کې پیژندل شوی. دا د رابرت او د سینا د کرسټال ډینټ دی، چې د کانسس په دولتي میلمستون کې یې په فیلیشینمان کې د سبسټ غوره غوره بیډ سیالیو کې دوهم مقام ترلاسه کړ.
ډیری خلک د پوټیتیک / پوټیکا په څیر د مغز رول لري، مګر دا یو عمومي عمومي کول دي ځکه چې ډیری ډکونه کارول کیږي. د دې لارښوونې لارښوونې وروسته، لاندې، د بحث او لارښوونې لینک وګورئ.
دا ټوټه درې تاوان ته اړتیا لري، نو د دې لارښود چمتو کولو پرمهال پالن لري.
د پویوټیکا 3 رایی جوړوی.
څه ته اړتیا لرئ
- د خوږ غوړ لپاره:
- 1/1/1/1/1
- 1/2 د کپ شکر
- د تیپاس 2 نمک
- 2 لوی خونه - دحرارت درجه هګۍ
- 1/4 کپ نرم مکھن
- 2 (1/4-ounce) کڅوړي د فیللیسمین فعال فعال خوندیتوب
- 1/2 د ګرم ګرمو اوبو
- 7 1/2 تر 8 پورې کپ د ټولو موخو اوړه
- د بشپړولو لپاره:
- 1 (12-اون) کولی شي شیدې واړوي
- د ټوټه کولو کپ کپ
- 8 منډې (دوه لوښي) مارجرین
- 1 1/2 پونډه پانکونه (ډیره خاوره، د خړوب په څیر)
- 4 لوی خونه - دحرارت درجه هګۍ
- د پنچګ مالګې
- د چاسکو 1 کوکا
- 1 کڅوړه داراني
دا څنګه جوړ کړئ
د خوږو غوړ جوړولو لپاره:
- د غوړیو شیدې شیدې، 1/2 پیال شکر، د تیپاس دوه مالګې، هګۍ او نرمه مکھن. په ګرمو اوبو کې غوښه وخورئ او نور اجزا ته اضافه کړئ.
- د اوړو نیمایي اضافه کړئ او په اسانۍ سره ښه مخلوط کړئ. د اسانۍ سره د اسانې ټوټې جوړولو لپاره پوره اضافي اوړه اضافه کړئ. د غوڼدې ټوټې په روښانه توګه په اسانۍ سره وخوري. غوړ په یو غوړ شوي کڅوړه کې وساتئ، په ګرمې، مسوده کې د ځای ځای او ځای په اندازه کې دوه ځله تر پوښښ الندې ونیسئ.
- کله چې دوه ځله وځنډول شوه، لوټ کړئ او دوه ځلې پریږدئ. ټوټه ټوټه په دریو برخو ویشئ. د هرې برخې رول تر هغه وخته پورې چې په مستطیل شکل کې ډیر ډډ شوی وی. د ټوټې ټوټې، رول او موټری د سرکلر شکل لکه د سست یا د انګورو رول کې ډک کړئ. په غوړ 8 انچ یا 9 انچ کیک پین کې ځای ورکړئ. پوښ، ګرم ځای کې وساتئ او لوړېدو ته دوام ورکړئ. په 350 درجو کې د 30 څخه تر 45 دقیقو پورې لوړې کړئ.
د بشپړولو لپاره:
- په سخت درس کې، منځنۍ تودوخه لوړه، شکر، د شیدو پاکول، او مارجنین او تودوخې سره. پکنان اضافه کړئ، بیا ټکی شوی هګۍ، او ښه مخلوط کړئ. په یو دقیقه شیخ، په دوامداره توګه دوام کول. د تودوخی څخه لرې کړئ او د مالګه، د کوکاو او غنمو چوغندر اضافه کړئ ، او ښه مخلوط کړئ. اجازه ورکړئ چې سړې هوا بسیا شي.
د ریکارډ سرچینه: رابرت او د سینا د کرسټال ډینټ، کان.، د فیلیشمان په خاصه غوره غوره بیډ سیالیو کې د دویم ځای ګټونکي، د کنساس دولتي منصفانه. د اجازې سره تکرار شوی.
د پوویټیکا / پوتیکا په اړه یو کلام
باربي روکل، د ختیځې اروپا د خوړو کارپوه وايي، " پوټیکا (پوهه وی وی-TEET-Sah)، چې د پوټیکا (پوهه-TEET-SAH) په نوم هم یادیږي، د ډډ ډیری ډک ډک پوښښ دی - خوږه - او بیا د یو رول یا د کیک پین یا غوړ په څنډه کې پخیږي.
"د هغه نوم د سلووینیا د کلمې پاوټیټ څخه لاسته راوړي، دا معنی لري چې" په لاسوهنه "کې. هره کورنۍ د هغې غوره خوارځواکۍ لري او د اخلاط پوټیکا، ترټولو مشهوره ډوله کېداى شي د یوې کورنۍ څخه بل بل ته توپیر ولري.
"مڼه کچیکا د قیست په توګه کیدای شي د قهوه او وچ سپینې څښاک سره وکارول شي، او سپوری پوټکي د اصلي خواو سره یو ځای یا د سرد بڼ سره نخښه وي."
دلته ډیر پوټیکا / پوټیکا ترکیبونه دي: