د دې خورا خوښ چاکلیټ ګالیز یا د پونډو کیک کاکینګ سلګونه یا په ساده پوټکی کوکیز یا سلاو څخه کار واخلئ. دا د کیک یا ډونټیو په وسیله بادغیس ته واچوئ، یا د اضافي کنفرمینرانو کنډک سره ډیری د پام وړ کوټ لپاره.
دا ترکیب به کافی اندازه چاکلیټ ګاز جوړ کړي ترڅو په نرمه کیک یا بنډټ کیک کې راوبلل شي ، او دا په اسانۍ سره دوه برابره وي.
که تاسو د پتلی چاکلیټ پوټکۍ په لټه کې یاست نو یا به روښانه شي چې دا به ثابت شي، چپ چپ نه وي، دا غوره انتخاب دی. د کامل کټیس کولو لپاره بکسونه.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه چټک پوړونه
- 2 ounces چاکلیټ (ناخبره شوی)
- د پیالو کنټرولونکي شین
- 2 د چټکو اوبو (ابلاغ)
دا څنګه جوړ کړئ
- په سټسیپ کې د ټیټ تودوخې په برخه کې مکھن او چاکلیټ سره ګډ کړئ. کک، تر هغه وخته چې خټکیږي. په عین حال کې، په میکرویو - خوندي کڅوړه او مایکرووی کې چاکلیټ او مکسر په منځنۍ اندازه دقیقې دقیقې په شاوخوا کې وساتئ. په یو وخت کې د 15 ثانیو لپاره تودوخې او تودوخې ته دوام ورکړئ، د انترونو تر مینځ مینځل، تر هغه چې چاکلیټ او مکھن خټکی او نرم وي.
- د اعتراف کوونکو شکر اندازه کړئ او بیا یې په کوچنۍ کڅوړه بدل کړئ.
- د ښایسته کڅوړو کنټرول په خټک مکھن او چاکلیټ کې راټول کړئ. مخلوط مریض کړئ، او د لږ وزن لرونکي اوبه اضافه کړئ تر هغه چې د اړتیا وړ وی. که تاسو دا خورا ډیر پتلی ومومئ، یو څه نور کنفرمینر شین اضافه کړئ. که چیرې ډیر موټری وي، ډیر ګرمو اوبو اضافه کړئ.
- د چاکلیټ ګاکرې په کیک باندی راشی یا دا د کوکی یا خوری رنګی په توګه استعمالوی. دا د کریم کف، ایکلورډ، یا ډونټونو لپاره خورا ښه ډیزاین جوړوي.
- که دا ډیر اوږد وي، نو دا به پخه شي. بس هغه د تودوخی په وسیله واچوئ ترڅو بیا بیرته له منځه یوسي.
د بدلون بدلونه
- د اضافی ذائق لپاره، د 1/4 تر 1/2 پورې تسپون د وینیلا پوستکۍ ته روښانه کړئ، یا د 1/8 کڅوړو بادام استخراج اضافه کړئ.
- ګالش ګالری شریان د ګازو سختوالی څخه مخکی له سپین رنګه یا شریخ سره.
- د چاکلیټ ټانګ د ګازو لپاره 1/4 تر 1/2 تسپون د میتر استخراج اضافه کړئ، او بیا د کالی مرچ مرین کینیا سره د چټک کیک یا میسر چیرته کړئ، که وغواړئ.
- د ځینو کوچنی ذائق لپاره، د espresso powder 1 کڅوړه یا د فټ کیفیت وړ گرینول اضافه کړئ.
لارښوونې
- که چیری تاسو باید د فریدو کیک پوښ کړئ او د کیک پوښ او کیریر نلرئ، کیک کې د غاښونو غاښونه د پاسه او د کیک غاړې ته واچوئ، دوی یې د 4 څخه تر 5 انچو جلا کول. د کیک په اوږدو کې د پلاستيکي لرګیو یا ورق څو شیټونه وساتئ، په پایټ کې د پای بشپړولو لپاره په پای کې ټک کړئ.
- د ګرم شوي کوکیز یا بارونو د کنګل کولو لپاره، په یوه پرت کې د بیکنگ پاڼه کې ترتیب کړئ؛ ځړول او بیا د زیرمې کانتینر ته لیږدول. لیبلونه او کوکیز د دریو میاشتو لپاره ضبط کړئ.
- د ناڅاپي چاکلیټ په اړه سپینه فلم د "غوړ غوټۍ" په نامه یادېږي. دا دحرارت درجه دحرارت له امله رامینځته کیږي او په ترکیبونو کې د کارولو لپاره په بشپړه توگه کار دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 503 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 32 ملی ګرام |
| سوډیم | 9 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 73 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 2 g |