سایه په ټول آسیا کې یوه دودیزه ډوډۍ ده. دا د دې ځانګړي ډوډۍ ساس د جاپانی توپیر دی. د چرګانو چرګانو، غوښینو، د خاکی سټی لرګیو یا د ګلد شویو سبزیجاتو کباب سره کار واخلئ. د خوړو، پخلنځي، یا ګوند لپاره لوی زیاتوالی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 چرس / 15 ملی لیتره مکھن
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 2 میوه (په ښه توګه وچاودیدل)
- 1 کپ / 240 ملی لیتره اوبو (تودوخې)
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره سویا سایټ
- 1/3 کپ / 80 ملی لیتره نرمه غوږه مکھن
- 1 کڅوړه / 5 میلی ګرامه انګریزي (grated)
- 1 کڅوړه / 5 ملی لیتره د آسیا مرچ چاس (که وغواړئ نور کار واخلئ)
- د چپچینې مالګې
- 1 غوښه مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په منځنۍ چټکۍ کې د حرارت تودوخه تر ژورو پورې. د لرګیو او غوږو زیات کړئ او داوطلبۍ تر هغه وخته پورې چې د داوطلبۍ وړ نه وي بلکې نور ټیټ کړئ. په اوبو، سویا ساس، د انارو مکھن، مالګه، تور مرچ، او الکترۍ کې وخورئ. یو کښت ته راوړل او د اړتیا وړ څومره مرچ چاسره اضافه کړئ. ډیری وختونه پیل کړئ. تر هغه وخته چې ګرمې شي، نږدې 6-8 دقیقو پورې تودوخه ټیټ او ټیټ کړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او د 5 دقیقو فاعو ته ودروئ.
2. د چټک پوښښ د کوټې په درجه کې د ګردې غوښې یا سبزیجاتو کباب سره سره.
همدارنګه د سلاد، انګورو او برګرونو لپاره یو ډیر ښه اضافه دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 53 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 2 ملی ګرامه |
| سوډیم | 165 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |