د ګیل پیاز لپاره کیمیاوي کمچي ریچک

اسکیلین کمیچي اوږده لار ته ځي، نو تاسو باید یو ټن جوړ کړئ ترڅو په ښه لاس کې ښه کفچي ولري او د کورني خواړو څخه ډډه وکړئ.

څه ته اړتیا لرئ

د 2 پونډو سکالینګونه، وینځل شوي او په مینځل کیښودل شوي، د ریښو او لارښوونو لیرې کول
1/4 د مچیو چرګان
2 آسیا ناکونه، غوړول شوي، مینځل شوي، مرمۍ او خالص شوي
د پنګو 5 لسکون، غوړ شوي، پاک شوي او خالص شوي
یو انچ انډر، پاک شوی او خالص شوی
دوه کالو کوچیوکر (کورین مرچ مرچ)
دوه میړه تخم تخمونه کوي
د 1.5 ټبی چوغندر
د غوږو چای وینځل
1 کپ اوبه
د غوږو دوه خواړه وریجی وړه

که چیرې سکالونه لا تر اوسه ستاسو د څښاک څخه خوله وي نو بیا یې وچ وچه.
په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، مچھلی د چټی اچولو سیسټمونو ته واړوي او د دوی کوهی کول.
اجازه راکړئ چې د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې ولاړ شئ.
پداسې حال کې چې سکالونه ناست دي، په یو ساسپټ کې منځنۍ برخه کې، اوبه راټولوي او د اوړو وریجی توکی. په ناباوره ډول سره.
تر هغه وخته پورې چې وزن یې نه وي مینځئ. تودوخه بنده کړئ او دا ټیټ کړئ.
د خپل خالص ناک ناک، لشکر، او زړونو سیشن جوړ کړئ د دوی سره په ګډه سره ګډ کړئ.

په مخلوط کڅوړه کې، ستاسو د فصل کولو پیټرو د کوچوارو، د غنمو تخمونه، شکر، او سریک سره ګډ شوي. ښه ګډ کړئ.
کله چې وچې وریجې وچ شي، نو دا د مسالد موسمی مخلوط سره مخلوط کړئ. په بشپړه توګه مخلوط کړئ.
اوس د مچھلی په چټک کې د سکالیزونو په اړه دا ګډ موسمی مخلوط وجړئ.
په بشپړه او نرمۍ سره مخلوط کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې سکالونه د چټک سره لیږدول شوي دي.
په یوه ګلاس کې کې، سکالونه په روښانه توګه ځای پر ځای کړئ، کله چې اړتیا وي. په کوچنیو بستو کې اضافه کړئ ترڅو تنظیم شي.
د پاتی شیو سره پوښ.
په خوندیتوب سره په پیچ باندې پیچل او د خونې د تودوخی په ځای کیږو. اجازه راکړئ د څو ورځو لپاره د کچي انګور.
کله چې د خوړو لپاره چمتو وي، په ریفورجیک کې ذخیره کړئ.

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)