دا د ګلدان شوي کچالو سکینونو لپاره چټک او اسانه لارښود دی. دا ډوډۍ د اوړي د باربیکیو یا سپر بولو ګوندونو لپاره مناسبه ده. د کرهڼی یا نیلی پنیر ډوډی چټی سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 منځنی یوکون زرو (یا 8 وړو کوچنی کچالو، په نیمه لسیزه کې کم کړئ)
- 1 کپ / 240 ملی لیتره پوښډ پنیر (ټوټه شوی)
- 1/2 کپ / 120 ملیون
- غوړ کریم
- یو کوچنی پیاز (په خټکی ډک شوی)
- 4-5 سلائسونه پخلی شوي بیک بیک (ټوټه شوي)
- 3 تڼۍ / 45 ملی لیتره مکھن
- 1 کڅوړه / 5 ملی لیتره وچ وچ غوړي
- 1 چاسون / 5 ملی لیتره مالګې
- یو چاسون / 5 ملی مڼه تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- د منځنۍ تودوخې لپاره د Preheat Grill.
- د ډبرو سکري، مکھن، مالګه، او مرچ په کوچنۍ کڅوړه کې.
- کچالو کچی په نیمایی کښی. د هرې برخې مرکز له مینځه یوسي. آکرووی په شپږو-7 دقیقو کې آلو ځای ونیسئ. تاسو ممکن دې ته اړوئ چې دا په بچونو کې وکړئ نو کچالو کچالو تیز کړئ.
- کچالو د مکھن مخلوط سره لرې کړئ او کچالو کړئ.
- د آلو ځای په خټکی باندی د پوستکي خوا ته پورته کړئ. د 3 دقیقو لپاره 5 دقيقو لپاره ګرام، ورغی، او ګل.
- پنیر ته په پښو کې اضافه کړئ او د 2-3 دقیقو اضافي لپاره پخلی وکړئ.
- له ګلاب څخه لرې کړئ، او له خټکي بیکیک، پیاز او خړ کریم سره یې پورته کړئ.
دا په آسانۍ سره د ریش یا نیلې پنیر ډوډۍ د چټک څخه د زیږیدلي بوټی سره خوشحاله دي!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 374 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 100 ملی ګرامه |
| سوډیم | 731 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 23 ګ |