دا ارزانه د ګردي ګرد پوټکي واخلئ او هغوی ته یو ښه موقعیت ورکړئ. د روميانو پر بنسټ اچول د غني شويو ذائقو سره پيريږي چې دا سټک داوطلب او مزه جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه لوړ پوړ لرونکي پوټونه یو انچ ګوتو
- 1 کپ / 240 ملی لیتره سور شراب
- 1 cup / 240 ملی لیتره لمر وچی ټیمونه په تیلو کې پیکل شوي، وچ شوی
- 1/3 کپ / 80 ملیونه تازه
- د خنډ پاڼو
- 3 پاڼي / 45 ملیونه زیتون غوړ
- 2-4 لزۍ
- لرګی ، په بشپړ ډول کټ شوی
- 2 تیپاسون / 10 ملی لیتر تازه ځمکه تور مرچ
- 2 چاسون / 10 ملی لیتره مالګه
دا څنګه جوړ کړئ
- د سټیټونو په پلاستیک پلاستيکي کڅوړه کې ځای ونیسئ. پاتې اجزاء په مخلوط یا غذا کې پروسس کونکي. مخلوط مخلوط تر هغه وخته چې مخلوط وي.
- نیمه مخلوط د سټو سره په بسته کې وخورئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې غوښه ښه ده.
- د بکس څخه هوا خوشې کړئ، مهر، او د سټکو ځای په یو فرجینټر کې د 6 څخه تر 24 ساعتونو پورې ځای پرځای کړئ. پاتې نیمایي د خړوبولو په پلاستيکې کانټینر کې په یوه فرخ کې ذخیره کړئ.
- د Preheat Grill. پوټکي له بوجۍ څخه لرې کړئ او غصب پرې کړئ. په منځنۍ تودوخه د ګرمو ستکونه تر هغه وخته چې دوی غوښتل خواشیني ته ورسیږي. کله چې پخلی شوی، تودوخه لیرې کړئ او آرام پریږدئ.
- په عین حال کې، په یو کوچني ساسنpan کې د ځای په ځای شوي محفوظ ځای ځای ونیسي. مخلوط په یو ټیټ کې راوړو، بیا منځنۍ ټیټ تودوخه راکم کړئ او د 5-6 دقیقو لپاره د حرارت کولو اجازه ورکړئ.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او د چټکو سره د چرګانو خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 467 |
| ټول ټیټ | 20 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 108 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،246 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 43 ګ |