نارنج په دې ریستورانت کې خړوب شوي خوندیتوب نه یوازې نه یوازې د لومړني غوړ روسټ بلل کیږي بلکې خورا ډیر خوندور ذائق اضافه کوي. دا د اچار څخه بهر واخلئ او په ګل کې یې وساتئ ترڅو د سګرټو ذائق سره نښلۍ ورو ورو ورو کړي ترڅو دا غوره ترټولو غوره ریب وساتي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د لومړنی ریب روست (5-7 پونډه / 2.3-3.2 کیلوګرامه)
- 1 کپ / 240 ملیون بیر
- 1/3 کپ / 80 ملیونه
- نارنج مرمۍ
- 1/4 کپ / 60 میلیونه زیتون غوړ
- 3 پاڼي / 45 ملی لیتره سویا سایټ
- 3 پاڼي / 45 ملی لوری نسویری شیر
- 3 لبنان لشین (منبع)
- 1 چغی / 15 ملی لیتره وچه میوه
- 1 چسپان / 5 ملی مرچ مرچونه
- یو چاسون / 5 ملی مڼه تور مرچ
- 1 کڅوړه / 5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
دا څنګه جوړ کړئ
ټول اجزاء سره ګډ کړئ، د روست پرته، په منځنۍ مخلوط کڅوړه کې. د انګورو په واسطه، شدید سوراخ په واښو کې ځای لري او په لوی غصب شوي پلاستيکي بسته کې ځای لري. د ریست، مهر مهر، او په ریفورجینټ کې د 2-4 ساعتو لپاره د مینځلو لپاره لرې کړل شي.
د منځنۍ ټیټ حرارت لپاره د Preheat Grill. غوښه له پلاستيکي بڼو او د ذخیرې له غصب څخه لرې کړئ. د لرګیو چپ چپ کړئ د تولیدونکي سپارښتنو مطابق. د ریب روسټ د ګل په ریک باندې ځای ونیسئ.
ډاډ ترلاسه کړئ چې د ډپ ډک چې د انچو د اوبو سره ډک شوی وي. د 2 1/2 تر 3 ساعته لپاره کک، په هر 30 دقیقو کې د لرګو تازه چپسونه واخیستل، او د خوند اخستنې سره د لومړۍ 1 تر 1 1/2 ساعته پخلی وخت سره برش کړئ. د داخلي درجې درجه د 135 درجې F / 60 درجې C لپاره د منځني منځني یا 145 درجې F / 65 درجې C لپاره منځنۍ لپاره. کله چې سرته ورسیږی، ریست د ګل څخه وباسئ او د کار کولو دمخه د 10-15 دقیقو لپاره ودریږئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 844 |
| ټول ټیټ | 42 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 285 ملی ګرامه |
| سوډیم | 822 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 93 g |