پیاز زموږ لپاره ډیر ښه دي چې موږ ټول باید هڅه وکړو او د هغوی په ډیری رستیو کې یې کاروئ. زه په بوډونو کې کټین پیاز کارول خوښوم، مګر که تاسو د هغو خلکو سره ستونزې ولرئ چې پیازونه یې نه خوښوي، تاسو کولی شئ چې دا اضافه کولو څخه مخکې پیاز وخورئ نو دا ټوټه له دې وروسته چې د ډوډۍ له پخېدو وروسته لیدل کیدی نشي.
د ککړ پیاز ډوډۍ د ډوډۍ ډوډۍ ډوډۍ ده چې یوازې د هر ډول خوړو سره، د سوپ څخه د واښو څخه ځي. د لیفورور سلساونه به هم په لذیرو ټسټ او ګیرل شوي پنی سیناویچ کې کیداې شي.
څه ته اړتیا لرئ
- د شیدو 1 شیدې (د کوټې درجه)
- 3/4 د ګرمو اوبو اوبه (له 95 څخه تر 110 درجې ف)
- 3 Tbsp بوره
- د 1 - 2/2 Tbsp فعال وچ خوند
- 1-1 / 2 د Tbsp سبزی تېل
- دوه نمونه
- اختیاری: 1/2 د Tbsp لیزن پاؤډ
- 1/2 کپ پیاز (کټوال)
- د شپې شپږ ډوډۍ وړه
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوې کڅوړه کې شیدې، اوبه، شکر، خواړه، غوړي او مالګه مخلوط کړئ. لشینګ وغواړئ، که وغواړئ، او کندې پیاز کړئ. په یو وخت کې په یو غوړ کڅوړه کې مخلوط کړئ تر څو چې یو ډوډۍ ټوخه جوړه شي. تاسو کولای شی ستاسو د اجزاوو او نورو عواملو په پام کې نیولو سره د اوړو ټوله اندازه وکارول شی. ټوټه ټوټه ټوټه کړای شي او د اتو دقیقو لپاره غوږ ونیسي.
- غوړ په ګوتو کڅوړه کې اچ کړئ. فلپ ټوټه په دننه کڅوړه کې پورته کړئ ترڅو د ټوټې پورته هم غوړ شي. د پاک پاکې جامې یا پلاستيکي پوښ سره پوښ کړئ او د 45 دقیقو لپاره یا په دوه ګونو کې د دوه ځله لپاره په ګرمو، مسوده پاک ځای کې ځای کیږو. لوټی. ټوټه ټوټه یی په اوړو کښی واچوی او د 5 دقیقو لپاره یی کلینیک کړئ. ټوټه په دوه مساوي برخو کې پرې کړئ. د فورمې برخې په ډوډۍ کې راټولیږي.
- دوه ډوډۍ ډک کړئ او په دوی کې د ټوټې ټوټې ځای ونیسي. پوښ او ګرمو، مسوده پاک ځای کې د 45 دقیقو لپاره یا هم دوه ځله زیاتېږي. اختیاري - د ډوډۍ په برخه کې د چټکو ګنډلو لپاره، د هګۍ په ټوټې کې د خټکي په راټونو کې د هګۍ سپینه برش کړئ. د 350 ساعتونو لپاره په ساعت کې د 1 ساعت لپاره فیک کړئ. رالونه وتړئ او په ریک باندې سمدلاسه پریږدئ. کله چې په بشپړه توګه مینځل کیږي، ډوډۍ بیرته لیږدول کیږي او وروسته د هغې لپاره منجمد شوي.
د ډوډۍ د ترلاسه کولو لارښوونې:
تاسو کولی شئ په دې ترکیب کې د هر ډول شیدې څخه ګټه واخلئ: ټول شیدو، حجم، ټیټ غوړ، او نور. شیدې هم د اوبو او نافیر وچ شيدو سره ځای کیدلی شي.
د شيدو د شیدو د تبادلې میز د وچو شیدو لپاره شتون لري. د دې لپاره کار واخلئ چې معلوم کړئ چې د شیدو ځای پر ځای کولو کې د څومره شیدو دود.
د ونې غوړ د لوړې اندازې لوړې اندازې څخه لوړې اندازې غنم لري. دا پدې مانا ده چې د ډوډۍ اوړه سره ډوډۍ ډوډۍ به د ډوډۍ څخه لوړه وي چې د ټولو موخې اوړو سره جوړ شوی وي. تاسو کولی شئ خپل ډوډۍ وړه جوړ کړئ او د 1-1 / 2 غوږو ګولیو په واسطه لوټ کړئ د هرډول ټولو مقایسه اوړو ډوډۍ ته چې تاسو په خپل ډوډۍ ترکیب کې کاروئ.
د اوړو ذخیره کولو لپاره وساتئ تر څو د ضایع کیدو څخه وساتئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 41 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 1 ملی ګرامه |
| سوډیم | 258 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |