دا ګران امپراتګ د ګواتیمالا ځانګړتیاوی دي، او په ځانګړي ډول د سیمانا سانټا (هغه اونۍ چې د ایسستر تر مشرۍ لاندې راځي) مشهور دی.
د دغو غیر معمولي امپراتورۍ لپاره ټوټه د ښه نمی او اوړو سره جوړه شوې ده، او ډکول د تیمامین دی او وینیلا د پیریري کریم کریم په څیر اعتراف چې لوی ډی لیک نومېږي.
د منجر دی لیکچه (د ډالس د لیچ سره ناڅاپي نه وي) په خپله د ښې خواږې په توګه هم خوند اخیستل کیږي او د نورو پیړو ډکولو لپاره کارول کیدی شي. تورریج، د فرانسوي ټیم یو ډک شوی نسخه چې د کرسمس په وخت کې د ګواتیمالا په وخت مشهور دی، ډیری وختونه د لوی ډی لیک سره ډک شوی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/1/1/1 غوټۍ ډیر ښه جوار (د جوار د اوړو)
- 1/1/1/1/1 کپ
- د 2/3 کپ بورډ
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 د غوږو بکس کڅوړی
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- د مکھن دوه مټۍ (8 منډې)
- 3 هګۍ
- 1 چسپون اینټټو پاؤر (یا د سره خواړو رنګ رنګ بدلول) (اختیاري)
- 1/4 کپ شکری
- 1 1/4 کپ ټول شیدو (ویشل شوی)
- 1 ټوپک مکھن
- د غوږونو دوه کندې
- هګۍ
- 1/2 د چایانو نمک
- 1 چاسن وینیلا
- 1/2 د غوږو پاؤد شوي داریل
- د 1/4 پیالو ممیزو (اختیاري)
- د 1/4 پیرو پوډرو بورډ) د خاورې پاکول؛ د اړتیا په پرتله ډیر یا لږ
دا څنګه جوړ کړئ
د امpanada ټوټه جوړه کړئ: د اوړو، کنډیم، شکر، مالګې، د پکاو کڅوړه، او په یوه لوی کڅوړه کې د بیک بورډ ځای ونیسئ او ښه مخلوط کړئ. مکھن د 1/2 انچ ټوټو ته وویشئ او وچ وچو موادو ته یې اضافه کړئ. د تیری کڅوړه یا دوه چاقو سره ښه ټوکه کړئ تر څو مککی وچ وچ اجزاو کې مخلوط شي او مخلوط په خامه توګه وي. (تاسو کولی شئ دا د خوړو پروسیسر کې وکړئ - پلس په لنډ ډول تر هغه وخته چې مخلوط په ناپاک ډول وي).
په یو کوچنی کڅوړه کې یو چچ اوبه واچوئ او د اناتټو پاؤډر سره مخلوط کړئ (یا د ډیری ډوډۍ رنګ رنګ اضافه کړئ).
د هګۍ لپاره هګۍ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
د هګۍ مخلوط په برخو کې وچو موادو ته واچوئ، د هر اضافي اضافې وروسته مخلوط کړئ، تر هغه چې هر څه د شګ ټوټی په توګه راټول شي. په نرمۍ سره مخلوط ککړئ، که اړتیا وي نو د هګۍ ډیری اضافه اضافه کول، ترهغه پورې چې تاسو نرم ټوخه لرئ. ټوخه باید د یوځای کیدو لپاره بسنه وي، مګر ډیر چپ پاتې نه وي. ټوخه ټوخه په پلاستيکي لرګو کې وپلورئ او د یو ساعت لپاره جامې واچوئ.
ډکول ډکول کړئ: د مرغی ماشین په منځنی کڅوړه کی وساتئ. په تدریجي توګه د پیسو شیدې په کانسټست کې. هګۍ او مالګې زیاته کړئ او ښه مخلوط کړئ. یوې خواته شوی.
د شکر، 1/4 پیال شیدې، او په کوچنیو سایوپینونو کې د یو چرګې مکھن ځای ونیسئ. یو ټوکر ته راوړل کله چې مخلوط اختر وګرځید او شکره یې مینځته شوه، په تدریجي ډول د شیدو / د پوستکي مخلوط په saucepan کې وخورئ، په مسلسل ډول سره دوام کوي. د منځنۍ تودوخې لپاره پخپله دوام وکړئ، تر څو پورې چې د مخلوط ګرموالی دوام ومومي، تر سره کیږي. د یو دقیقو لپاره پخپله کک، په ټینګه سره ټینګ شو، نو له تودوخه لرې کړئ. په وینیلا، غنمو او ممیزونو کې ویش) که چیرته کارول کیږي (. په یوه کڅوړه کې د پوستکۍ ځای په ځای کړئ او د پوستکي په سطح باندې د پلاستيکې لرګیو سره پوښ کړئ. یو ساعت لپاره چیل
د امپنډا شکلونه: د تودوخی تڼی 350 درجو. د ټوکر پاڼې سره د بکس پاڼه.
په ښه کښت شوي سطحه کې، د ټوټې نیمایي نیمه برخه ضربه کړئ. د آچو 4 انچ حلقې کټ کړئ. د ټوټې د یوې برخې په منځ کې 1-2 ټایپونونه ډک کړئ، او په نیمه نیمه برخه کې د ډکولو لپاره نږدې ګردې کړئ. پنچ سره یوځاې مهر سره یوځای کړئ، بیا د کانالونو ټانکرونه وکاروئ ترڅو د کنډونو سره پرله پسې فشار راوړي او فشار یې راولي.
د پاتې ټوټې سره تکرار کړئ، د اړتیا په صورت کې سکریپونه رالول. په تیار شوي بکس پاڼه کې ایپناډاس کړئ.
د 10-15 دقيقو لپاره ایپینډا پکین کړئ، یا تر هغه چې دوی په خړوب ډول د کنګونو شاوخوا غاړې وي. کله چې دوی د تڼۍ څخه تودوخه وي نو امپایډا د پوند شوي چینی سره ولګوي. ګرمۍ یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 181 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 58 ملی ګرام |
| سوډیم | 118 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |