د انارو ريښه د سپينچ، لچک او تايم سره ډک دي کوم چې ذائق خوړ ته غوړوي. د خپل خوښې خواړه ډوډۍ یا ګرم شوي سبزيجاتو سره خوند واخلئ. پداسې حال کې چې دا ډوډۍ د کال په هر وخت کې خدمت کولی شي، دا د رخصتیو او ایسستر په جریان کې بشپړ دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د بې وزلو مرغرو غوړ لرونکي رست (له 3 څخه تر 5 پونډه .1.5 تر 2.3 ګرامه)
- 1 1/4 کپ / 300 ملی لیتره ماشوم پالچ
- 1/4 کپ / 60 میلیونه زیتون غوړ
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتر تازه تیم پاڼې
- د لرګیو 8 لسکون، په لیرې ټوټو کښینول
- 1 1/2 ټپیانو / 7.5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د ریښو څخه ډډونه وخورئ او هغه یې وخورئ. ټولې پولې او تقریبا 1 چاکون / 15 ملی لیتره تومین په دننه کې ځای پر ځای کړئ، او د لسن لاسي ټوټې 1/2 سره. ریښی بیا رالوی کړئ او د پنبی نوی تار سره ټایټ کړئ. ډیری ډیری فاصله لرونکی بوټی په ریښو کی کښینئ او هر یو لرګین سلور په ټوله کې داخل کړئ. ادامه ورکړۍ تر هغه چې تاسو د لرګو څخه کار واخلئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په ټوله نړۍ کې ویشل شوی.
د زیتون غوړ سره روباغ کړئ او په بشپړه سطحه د پاتې تیم پاڼو پاڼو فشار کړئ. د مالګې او مرچ سره ویش په پلاستيکي لرګو کې لپاس کړئ او يو ساعت لپاره يخ وخورئ.
د Preheat Grill. په غیر مستقیم توګه د 1 / 2-2 ساعتونو لپاره د منځنۍ تودوخې څخه ډډ کړئ. دا د ښه غوښې لپاره د غوښې ترمامیتر استعمالول لکه د دې کټ سره. ريښه د ځمکي څخه واخلئ کله چې د داخلي حرارت درجه د ريښو ډوډۍ برخه 160 درجې ته رسيږي.
.3 کله چې ریښه ترسره شي نو دا د ګل او خیمې څخه د المونیم ډنډ سره لرې کړئ. اجازه راکړئ چې غوښه د 10-12 دقیقو لپاره د کار کولو دمخه وړاندې وساتئ. ډډونه لیرې کړئ او د 1/2 انچ سلونو ته وټاکئ او خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 448 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 120 ملی ګرامه |
| سوډیم | 534 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 43 ګ |