دا کلاسي ترکیه د وړو ترکیب ترکیب په سمه توګه د وروستي ترکیب سره ترکیب کیږي . د غاړې څخه د ساده ترکیې ذخیره کولو لپاره کارول کیږي، او ژورو ریستیو سره د دغو ګران رنګ لرونکي بټونو سره د وروستي پین څخه راټیټ شوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د اوبو پنځمه اوبه (یا
- د چرګانو ذائق لپاره د چرګانو ذخیره
- د ترکیې دننه د ترکیې ننه، زړه او ګازار (ډیری ګولۍ، مګر جگر نه دی)
- 1/2 پیاز، کټ
- 1
- بڼ پاڼه
- 4 چرګان ساتل شوي او غوړ لرونکي مکھن (د چټک پین څخه)
- 1/3 کپ ټول موخې اوړه
- 1 ټوپۍ تازه بابا کټ
دا څنګه جوړ کړئ
- د آسان ترکیې د ذخیره کولو لپاره، اوبه، د ترکیې غاړې، زړه، ګاز، پیاز او ساسسیپ ته د پاڼو پاڼو اضافه کړئ. یو ډډ ته راوبلئ، د حرارت لپاره ټیټه، پوښ، او په نرمۍ سره تودوخه کمه کړئ. بند کړئ، فشار او ذخیره کړئ د ترکیې ذخیره.
- کله چې ترکیه ترسره شي، په احتیاط سره یې د راسته کولو پین څخه لرې کړئ، او د خدمت کولو تختې ته د آرام کولو لپاره لیږدول، په نرمۍ سره د ورق پوښل. پداسې حال کې چې ترکیه آرام کوي او غوړ یې د ونې له راټولو څخه ډکوي. د غوټۍ څلور ټوټې ټوټې په لوټ ساټینډ کې منځنۍ لوړ ګرمې پورته کړئ. د اوړو تر څنګ، د اوړو تر څنګ، د اوړو تر څنګ 5 دقیقو اوړو کې شامل کړئ.
- د ترکیې ذخیره، په یو وخت کې یو کپ، او کله چې ویجاړ کړئ. دا یو ډک کړئ، ډیری وختونه په چټکۍ سره. ټوټه ټوټه ټوټی ټوټی او جوسونه د راوتلو پین له لاندینۍ برخې څخه په ګورو کې. که تاسو پیاز پیاز، کڅوړې او نور یې په پین کې وکارول، نو دا د اضافي ذائق لپاره اضافه کیدی شي.
- د تودوخی کمول او د ګروبی په اړه د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره. سبزيجات که چيرته کارول کيږي، ساړه او موسم ونيسئ ترڅو د مالګې او مرچ سره مزه وکړو. د فيل مرغانو سره په ګرمۍ کې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 278 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 121 ملی ګرامه |
| سوډیم | 276 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 35 g |