دا دومره ښه شی دی - د هیڅ شی لپاره لارښود. کوبونه د جوار له هر غوږونو څخه وساتئ چې تاسو یې غوټ شوي یا غوټۍ خوړلي دي او یو خوږ، خوندور سټاک ترلاسه کړئ چې د جوار د کڅوړو او نورو سوپونو لپاره یو غوره بیس جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د کور کوبونه
- اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- یو لوی لوټ ډک کړئ چې د اوبو سره ډکه وي. د جوار مرغۍ په لوښي کې ځای کړئ (که چیرې په لوښي کې د اړتیا وړ وي که نیمه برخه وي).
- یو کښت ته راوړل ګرمۍ کم کړئ او د یو ساعت لپاره ضربه وکړئ.
- تودوخه وتړئ. د جوار کوبونه لرې کړئ. پاک کانالین جار ته وپلټئ د 1/2-انچ سر ځای پریږدئ. په 10 پونډو کې فشار په فشار کې پروسس. د 20 دقیقو فشار، د 25 دقیقو لپاره د کوټې لپاره. که اړتیا وي ستاسو د لوړوالی لپاره سمه کړئ .
یادونه: د جوار ذخیره باید په فشار فشار کې پروسس شي، نه د اوبو کولو غسل نه .
فشار فشار نه لری؟ د کوب د ذخیره زیرمه ښه ده.