د مرچ لیم چاس د سورکانو د کښت کولو لپاره د خنزیر کباب او چرګانو څخه هر څه د خټکولو لپاره یو ډیر اړخیز چټک دی. دا د هر ډول غوښه لپاره د خوړو د خوندیتوب سبب کیږي. انتخاب په بشپړ ډول ستاسو څخه دی.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه کوچني شنه
- سیراننو چیلنج (تخمونه او نرمه کټ)
- 1/2 د غوړ لرونکی جوس (تازه)
- د چرګانو غوږونه
- زین (د 2 لیمو زیاتوالی)
- 1/3 کپ / 80 میلیونه چرګان ذخیره
- 1/4 کپ / 60 ملی متر سیلیلټرو (قول اردو)
- 2-3 لوله لرګین (کرل شوي او درې میاشتنۍ)
- د چرګانو شکر
- د چرګانو نمک 1
- تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- ټول توکي باید د خوړو پروسیسر تورین ته ولیکئ. مخلوط مخلوط ښه.
- د چټکیو لیږدولو لپاره د منځنۍ درجې لوړ حرارت د 1-2 دقیقو لپاره ډک کړئ. د تودوخې لپاره د تودوخې کمول او د 5 دقیقې لپاره د غوړولو لپاره اجازه ورکړئ. په ځینو وختونو کې. له تودوخه لیرې کړئ او له 5-10 دقیقې مخکې یې خدمت کولو ته پریږدئ.
- که چیرته د اچار په توګه کارول کیږي، پورته پورته لارښوونه تعقیب کړئ مګر د چټکو چرګانو د کارولو څخه دمخه د 30 دقیقو لپاره ښه کول. د 6-12 ساعتو لپاره مرینډی غوښین، چرګ او مرغ 4-6 ساعته، کب، سمندري او سبزيجات د 30 دقیقو لپاره.
- دا چټک وخت ته وړاندې کړئ او په هوا کې د هوا په کانتینر کې ذخیره کړئ تر څو د چمتو کولو څخه یوه اونۍ وروسته.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 45 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 27 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |