تاسو هیڅ کله هم د چرګانو وزر ډیری ترکیبونه نشی کولی! د دې ټاټوبي هڅول د راتلونکي ځل لپاره چې تاسو یې ګوند لرئ هڅ کړئ. زه تضمین کوم چې ستاسو میلمانه به یې مینه وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4-5 پونډه / 1.8-2.2 کیلو ګرامه چرګان
- 1/4 کپ / 120 ملی لیتره غوټی ساس
- 1/4 کپ / 120 ملی لیتره وچ سور شراب
- 1/4 کپ / 120 ملی لیتره شات
- 4-5 شنه پیاز، لندې کندې
- د لرګیو 4 لشین کانونه
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره مرچ چټک
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتر تازه پلیلینټ، کټ شوی
- 2 شنه پیاز، کټ
- 1 چغلان / 15 ملیونه
- د نیبو جوس
- 2 ټپونو / 10 ملی لیوه سویا ساس
دا څنګه جوړ کړئ
- وزرونه په دوه برخو وویستلئ او د وزرونو لارښوونه پرې کړئ.
- د چرګ ځای په یوه غصب پلاستيکي کڅوړه کې ځای کړئ.
- د پاتې موادو مخلوط کړئ او وزرونو ته مخلوط ورکړئ. د کوټه کڅوړې، مهر مهر، او فرخ ته د یو نه تر درې ساعتو پورې ځای کېږدئ.
- د منځنۍ تودوخې لپاره د Preheat Grill. وزر له بوجۍ او ذخیرې څخه د فاضله ایستلو لرې کړئ. په جال باندې وزرونه ځای په ځای کړئ او په آزاده توګه د اچولو سره ټک کړئ. د 20 دقیقو لپاره کک، ورغی، او بیا په کوټ سره کوټ. اجازه ورکړئ چې د بل څخه تر 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. پاتې پاتې کېدل.
- کله چې جوش روښانه کوي او غوښې داخلي داخلي حرارت 165 درجې ته رسیږي، له تودوخې، ګرنشش څخه د شنه شنه پیاز سره لرې او خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 581 |
| ټول ټیټ | 30 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 190 ملی ګرامه |
| سوډیم | 826 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 61 g |