A Crunchie Bar د بریتانیا خوشحاله، هوایی سرو زرو څخه په کوچنی چاکلیټ کې ډوب شوی ماشوم بچی دی. دوی خورا خوښ دي مګر په کور کې د جوړولو لپاره خورا اسانه دي. نتیجه لرونکي بار د هټۍ سره توپیر لري کینډی اخیستی، ځکه چې دا به حتی که پاک یا هم پاک نه وي، خو دا چک ډیر ښه دی. د یو ښکلي، توفيع ډول ذائق لپاره د شاتو مخلوط او په زراعتي شربو (په متحده ایاالتو کې د مڼو شربت) جوړ کړئ.
د هډوکي جوړول په لوړه درجه کې د ګرمې حرارت او شاتو شامل دي، نو لطفا پاملرنه وکړئ کله چې د ګرم بند او شربت اداره کول.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/3 کپ (80ml) اوبه
- 1/3 کپ (80ml) شات
- 1/3 کپ (80 ملیونه) د ګوتو شربو (د جوار شربت)
- 1 1/2 cups (375g) د کاسټرو بوره
- د کچو دوه ډوله چټکونټ سوډا
- 1 cup چاکلیټ، پخه شوی
دا څنګه جوړ کړئ
مهم: د پیل څخه وړاندې
د شاتګ جوړول کولی شي خرابه سوداګرۍ وي، نو له دې امله چې تاسو پیل کوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو ټول توکي په لاس کې لرئ، لکه څنګه چې تاسو پیل کړئ نو دا یوه ښه مفکوره نه ده چې د غلا شوي چمچ ترالسه کولو لپاره ډډه وشي.
کله چې بوره، شات او شربه یوځای کیدلې او 300 F (150 C) ته یې خطرناکه ګرمه ده، نو مهرباني وکړئ ډیره پاملرنه وکړئ او د ګنډلو لپاره یو موټی جامې وکارئ او د تودوخې شربت ته یې انتقال کړئ.
زه سپارښتنه کوم چې تاسو دا کوچني ماشوم سره حاضر مه کوئ.
- په چټکه سره د مربع کیک ټینټ 8 "x 8" (20cm x 20cm) او لږترلږه 2 "(5 سینټ) یا لوړ وي که چیرې امکان ولري، او د پلاستيکي لپاس سره سم په اسانۍ سره د اړخونو او لینو قطار کړئ.
- د پخلنځی ډک کړئ 1/3 د سرد اوبو سره ډک کړئ.
- اوبه، شات، د سرو زرو شربو او د کڅوړو شکر لوټ، ژور اړخیز ساینس ته واچوئ. پین باید خوندور وي، کله چې تاسو د بیکنگ سوډا اضافه کړئ، مخلوط لږ تر لږه دوه ګونی - که د اندازې اندازه نه وي.
- د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ، په هغه وخت کې د شاکونو خوند واخلئ ترڅو چې دوی سره یوځای شي - له مینځه تللو څخه ډډه وشي، مګر کله ناکله نرمه سمه ده. د چټکو سره پرته د سرې اوبه ډنډ کړئ او د چټکو اوبو سره جام کړئ - که چیرې تاسو د کنډک کرسټال وګورئ چې د پورت لوري ته جوړ شوي، په ورو ورو د شلیدو برش سره ډب کړئ؛ دا شربت به د هغه په څیر په پام کې ونیسي.
- یو ځل چې پخیږي، تودوخې پورته کړي او د جام یا کینډي ترمامیتر څخه کار واخلي، تر هغه پورې چې تاسو 300 F (150 C) ته ورسیږئ مه کوئ! یو ځل چې تاسو دا جادو شمیره وخورئ، په احتیاط سره د سرد اوبو په ډنډ کې پین او ځای واخلئ؛ دا به د کارموند دوام لپاره د کارمل مخه ونیسي.
- دا په مخلوط کې ډک کړئ، دا مخلوط د یوې دقیقې لپاره ځای پریږدئ، بیا د بیکاک سوډا اضافه کړئ او په چټکۍ او په بشپړه توګ سره د سپتولا سره؛ دا هغه وخت دی کله چې مخلوط ژور وي، بیا بیا، په پام کې ونیسئ.
- کله چې په مخلوط کې مخلوط شي، د شهادت په وخت کې امیټ ټیک ته واچوئ، د رڼا ټوټې سره پوښ کړئ او د 10 نه تر 15 دقیقو لپاره ښایې پریږدئ. کله چې د ککړ کولو مخلوط د ټاکل کیدو لپاره پیل کیږي (دا په چټکۍ سره پیښیږي) او دا په کافی اندازه ټیټ شوی، د 10 مترو لپاره د ریزرو فنډ په فایبر کې پاپ کړئ.
- د تیز چاقو کارول، د شاتو له لارې د هغه بار اندازه پورې چې تاسو یې غواړئ په نښه کړئ. هانکمب ډیره، ډیر خوږه ده، له دې امله یې کوچني کوچنيان ساتل حتمي دي. یو ځل یوځل بیا د لرګیو څخه د غوږ څخه لیږه واخلئ په نرمۍ سره د پلاستيکي لپاس سره مرسته وکړئ.
- پوستکۍ یا ټانک بیرته په فرج کې بیرته راستانه کړئ ترڅو بشپړ ترتیب ترتیب کړئ.
- د چاکلیټ مینځ ته کولو لپاره، ټوټې ټوټې کړئ، د تودوخې کڅوړې ته ورشئ او کڅوړه د څښاک اوبه په یو بټ ځای کې وساتئ. خپل خوند ته چاکلیټ وکاروئ، د تیارو او کڅوړو څخه شیدې یا سپینه وي - ټول د دې ترکیب سره ښه خوند واخلئ.
- خټکی چاکلیټ وخورئ، او یو ځل چې بار په بشپړه توګه سردی وي، د دوه فورډو په کارولو سره چاکلیټ ته واچوئ. په چټکه توګه سلاخونه په ګرمې ریکارډ کې وساتئ او د چاکلیټ لپاره یې پریږدئ. کله چې بارونه ټیټ شي، د وارټریټ بکس ته واچوئ او په ریفورجیک کې یې ذخیره کړئ.
- بار د درملنې په توګه وخورئ، او تاسو کولی شئ د ډیسټرو یا آیس کریم په اړه هم حتی کولی شئ. دوی به په اونۍ کې په اونۍ کې په یوه بکس کې پاتې شي.