راکټ کیک د ساده کولو لپاره آسانه بریتانیا پکار ده. دوی خورا آسانه دي، هرڅوک دوی کولی شي. ماشومان خوښوي چې دوی له پیل څخه پیل کړي، ځکه چې دوی وخت نه اخلي او دا ترکیب ډیر ښکلی دی، نو د لاسته راوړلو لویه لاسته راوړنه ده لکه څنګه چې تاسو د تیو څخه لیږدئ. په چټک ډول، دوی په تخته کې دي، ټول تودوخې او خواړه باید چمتو شي. ماشومان د راکټ کیک لپاره هم زړه نازړه لري ځکه چې دوی هم د هری پوټټر د خوړو د چای وخت درملنه ده.
راکټ کیک هم د راک بون په نامه پیژندل کیږي، دا یوازې په هغه ځای پورې اړه لري چې تاسو په انګلستان کې یاست. که څه هم دا ترکیب تل هم ورته دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 منون / 225 ګرامي د پخلنځلو پخاطر
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 4 منډې / 110 ګرام مکھن (یا مارجرین، نرم)
- 2 منون / 55 ګرام بورډ
- 4 منډې / 110 ګرام مخلوط وچې میوې
- 2 آونس / 55 ګرامه ګرام کنټرینټونه
- 1 منځنی هګۍ
- له 1 نه تر 3 پورې چرګې شیدې
- اختیاري: ډیریرواره کنډک د ضایع کولو لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
توره تڼی 350 F / 180 C / ګاز 4
څنګه دودیز راکټ بنګ جوړ کړئ
- د ډوډۍ ډوډۍ او بسته کولو پواسطه د لوړې کڅوړې کڅوړې ته راوبلئ، نرم نرم مکھن یا مارجرین اضافه کړئ، او په نرمۍ سره یوځل د ګوتو سره ملګریږئ تر څو چې مخلوط د ډوډۍ وړ ډوډۍ سره ورته وي.
- بوره او وچې میوې او ترکیب زیات کړئ نو ټول اجزاین ښه سمبال شوي دي.
- هګۍ او د شیدو یو ټوټه اضافه کړئ او د ډوډۍ ټوخه جوړه کړئ. که مخلوط لاهم د اړتیا وړ ثبات تر وخته په یو وخت کې خوند وشی وچ شی.
- په دوامداره توګه د دوه بیکنگ پاڼې.
- د تڼۍ کارول د مرکب کولو 12 میترو ته په مساوي ډول تقسیم کړئ چې په دوه بسته بندی پاڼو کې ځای پرځای شوي. د ډیمرارا شکر سره ځاې.
- د لومړیو تشنابونو کې د 15 دقیقو لپاره یا د سرو زرو خړوبو او ښه کیدو سره پکښې. د ډبرو سکرو باید د اړیکو لپاره پیاوړې وي، مګر دوی په سړه هوا کې په سمه توګه قوي کړي.
په دودیزو راکټونو باندی تغیرات
وچ شوي کرینبرین (کریریسین) ښه ښه وګرځید، لکه څنګه چې یو څو کټ مټ، د شاتو چرګان، یا د چاکلیټ چپس څو ځله مخکې په پخلی کې اضافه کړل.
ځینې کتونکو وړاندیز کړی چې د مخلوط مصالحه کڅوړې اضافه کړي. دواړه کوښښ وکړئ او وګورئ چې کوم چا خوښوي. که تاسو مخلوط مصالحه ونه موندلئ، د کدوین پشي مصالحې څخه کار واخلئ. دا یو ښه بدیل دی. خوند واخلئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 168 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 76 ملی ګرامه |
| سوډیم | 398 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |