د دې لپاره چې یو څه شی ونیول شي د ونې یا سبزیجاتو پوستکي (لکه آلوز ) د پوستکي پواسطه چټک یا تیز تاو چای کارولو څخه د پوستکي لیرې کول دي. دا ممکن د چرګ یا سکری په توګه هم ولیږل شي.
څنګه کول
پیار یو پخوانۍ مودې دی او اوس په ترکیبونو کې ډیر کار نه کوي. دا په اسانۍ سره د یو څه پاکولو معنی ده. تاسو کولی شئ د چاړې د بشپړولو لپاره د دې چا لپاره یو تیز چاقو یا یو تیزر استعمال کړئ. یوازې پوټکی وباسئ، او هڅه وکړئ تر څو د امکان تر حده ډیر غوښې پریږدو.
- ستاسو په غیر برعکس لاس کې میوه او سبزيجات او ستاسو په غالب لاس کې چاقو یا پیرود وساتئ.
- په پوستکي سره په احتیاط سره له مینځه ولاړه شي تر هغه چې دا ټول لیرې شي. A swivel-bladed peeler، چیرته چې د بلیډ پواسطه د برتن بیس په شاوخوا کې، کارول ترټولو غوره وسیله ده. دا په اسانۍ سره د میوو په شاوخوا کې حرکت کوي او په غوړ کې یې غوړ ضایع نه کوي.