A چارټ یو کلاشینی رنګ شوی ډبره دی چې د سپنج کیک یا ښځینه ماشینرانو سره د یو داسې موټرو سره پېل کیږي او د اطاعت، میوو یا موسس ډک وي. دا عام دی چې د ختیځ یورپی کچو کې د کلتوري پلوه ځینې ډوله چارلوټ ریستورم ومومي. دا نسخه په شیکاګو کې د شیګل ګیل د تورو رستورانت څخه ده: "چاکلیټ او ونیلا" (کلارکسن پوټټر / خپرونکي، 2006).
د هګۍ کوچني هګۍ ایجاد کړئ او د هګۍ د سپینو ترکیبونو لپاره بچ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- کیک:
- 1 (7 اوون) د کڅوړو کڅوړه
- 2 (1/2-پینټ) کانتینر راسبرز
- ونیلا کرسټار:
- 4 پیټ ټول شیدو
- 1 ونیلا لوبیا، په اوږده وخت کې خنډ شوی
- 1 ټوپک پوډر شوی جیلینټ
- د چرګانو 2 سرد اوبه
- 12 د هګۍ لوی هګۍ
- 1/3 cups د بورې وړیږي
- ګرینش:
- سپینه چاکلیټ curls (لاندې وګورئ)، اختیاري
- د کنفینرانو شین
دا څنګه جوړ کړئ
- کوټ 8 انچ د پسرلي پین پین د غیرسټیک سپری سره. د ټوکر کاغذ سره کرښه، د نخاعې لپاره د یوه څراغ په کارولو او د اړخونو لپاره د 4 انچ پراخ پل. په زړورتیا ټوټه ټوټه کړئ. د ښځینه ګوتو په شاوخوا کې د میرمنو ګنډل ودروي.
- د راسبربرونو پورته کول، غوره غوره ساتل، لږ تر لږه 1/2 سټینټ، د بشپړ کرارټ ګرنډ کولو لپاره.
- خپل د پخشینې سره یو لوی کڅوړه چمتو کړئ. 3/4 ډک کړئ د واورې سره ډک کړئ او اوبه د اوبو سره پوښ کړئ.
- شیدې او وینلا لوب راوړي تر څو په منځني ډول لوړ ګرمه په لوی سټینpan کې وچ شي. کله چې دا د کښت لپاره راځي، تودوخه وګرځوئ او د 10 دقیقو لپاره د شیدو په واسطه ونینځی پریږدئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، په تدریجي ډول د جیلینټ سرد اوبو باندې وخورئ او نرم کړئ.
- په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د هګۍ ګوتې د ګوتو شوي شکر سره د جمعې په شاوخوا کې دقیقې لپاره، بیا په تدریجي توګه په ګرمې شیدو کې واچول شي، او په دوامداره توګه ځنډول. د سوټینین سره مخلوط بیرته راشي او په لرګیو چڼی سره دوام کوي، په منځنۍ تودوخه تغذیه کړئ تر څو پورې چې چاسۍ ډیری وي او په درس کې 180 درجې په ترمامیتر ترمامیتر کې وي، په پام کې ونیسئ چې پامه ونه اخلئ یا تاسو د وریدو هګۍ ولرئ!
- ژر تر ژره نرمه جیلینټ ته د حل کولو تر وخته د قارډر ځای ته ولیږدول شي. د تنفس مخلوط د جال میش سکرو له لارې منځنی کڅوړی ته. د کڅوړی کڅوړی د آلمان اوبه په کڅوړه کیږدئ او کله چې قرمت په سړه او ژور پیل پیل کوي ډیری وختونه ډک کړئ.
- د کم څخه کم جامې ډک کړئ (اندیښنه مه کوئ که دوی یو څه ټوټه ټوټه کړي) او وروسته قاتره د میرمن فینجرګر لینډ ته واچوئ. د کنډر نرمه او د پلاستيکي لرګي پوښ. په ریفورم کې لږترلږه 4 ساعته.
- د خدمت کولو لپاره، د کنډډ د پاسه د ښځینه ګوتو څخه هم کموالی. د چارټوت په بدلولو سره تلیفون ته واستوو. مڼې او ټوټې لرې کړئ. په مرکز کې د چارټټ غاړې او سپینې چاکلیټ curls په شاوخوا کې د محفوظ راسبرز ترتیبول. د کنډکونکو کنډک سره د غوږونو او کدو په مینځ کښیناست.
یادونه: د ښکلا چاکلیټ curls جوړولو لپاره، دوه کليګانې د چاکلیټ یو بلاک کاروي او دا په خوندیتوب سره د خونې د حرارت درجه لري. که چیری دا سړې وي، نو دا به په شارډونو کې مات شي کله چې تاسو یې پخې کړئ.
تاسو کولی شئ دا د ویښتو د ډیری ډیری ډیریدو سره تودوخه وخورئ، یا په چای تولیه کې یې لغوه کولو هڅه وکړئ او د لاس تودوخې سره یې تودوخه کول. د سبزی سریر څخه کار واخلئ او د بلاک په خوا کې وخوځوئ ترڅو چاکلیټ په کرول کې راشي. په پلیټ کې ځای ونیسئ او فریج وکړئ تر هغه چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
سرچینه: ګیل ګند د "چاکلیټ او ونیلا" (کلارکسن پوټټر / خپرونکي، 2006)