دا د هنگريز د اخروټ توټیو یا ډیوس اتیسا (DEE-oosh TOORR-taw) لپاره دا لارښود د ډوريتي بورډکوزي څخه دی. ځینې خلک خپل غوښونه غلا کوي مخکې له دې چې دوی یې ونیسي، مګر دا ترکیب د هغې لپاره نه بلل کیږي. ډوروتي دا سپنج کیک په ټیوب کې واچوي، مګر زه غوره لرم چې د درې (8 انچ) رایو کیک پین څخه کار واخلم.
د هګۍ کوچني هګۍ ایجاد کړئ او د هګۍ د سپینو ترکیبونو لپاره بچ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د غوټین سپنج لپاره:
- 12 لوی هګۍ (جلا شوې)
- 3/4 کپ شکر
- 1 پیړی په لندبل ځمکی غوښتی
- 4 چرګانو کیک اوړه
- د چرګانو د بکس پاؤډ
- د 1 لیمو زینت
- د چاکلیټ تیتر لپاره:
- 5 د هګۍ لوی هګۍ
- د 1/3 پیالو کنفینډین شین
- 1/2 د شیدو شیدو
- 4 ounces د آلمان مچۍ چاکلیټ (خټکی او ښایسته)
- 1/2 پونډه (دوه لوښي) ناڅاپي مکھن (نرم)
- 1 چاسن وینیلا
دا څنګه جوړ کړئ
- د سپنج جوړولو لپاره: حرارت تڼی 350 درجو ته. په روښانه توګه د 10-جام ټیټ پین یا درې (8 انچ) ګرد پینټونه د پخلی کولو سپری سره. که وغواړئ، د پارچه کاغذ کاغذونو سره د 8 انچ انچ پینټیم خطه او بیا د پخلي سپری سره په نرمه توګه کوټ.
- په یوه لوی کڅوړه یا موقتي مخلوط کې، د 15 دقیقو لپاره د هګۍ سره شکرو سره ووهل. مغز زیات کړئ او په ښه ډول سره ګډ کړئ. د اوړو او پکاو کڅوړه سره یوځای کړئ، او په بشپړه توګه شامل شوي تر څو پورې چې په بشپړه توګه شامل نه وي.
- د هګۍ سپینګانې تر هغه وخته مه وخورئ. د هګۍ سپي 1/3 د بټر په داخلولو سره راټول کړئ. وروسته، په نرمۍ سره د هګۍ په باقي پاتې هګیو کې ځوړند کړئ، او هڅه یې کوله چې حجم تاوان ونه کړي. په زینه کې ډډه وکړئ .
- چمتو شوي پین ته ولېږدوي او د 1 دقیقو یا 8 انچ پینز لپاره د 25 دقیقې لپاره یا د کنډک پخې اچول یوازې د خړا سره پیل شوي. مه اخلئ په څو دقیقو کې ډک کړئ او بیا په یوه تار ریکارډ کې وګرځوئ ترڅو په بشپړه توګه سړه شی.
- د چاکلیټ تیترریم جوړولو لپاره: د ټیټ تودوخې په اړه دوه ګونی بویلر کې، د هګۍ ترکیب، کنفینشنر، شین او شیدو تر هغه وخته پورې وچ کړئ یا تر هغه پورې چې لرګي سپون د برتن په ښکته برخه کې پاته شي. په یو څه ښاخ شوي چټکی چاکلیټ کې مخلوط کړئ. اجازه ورکړئ د خونې تودوخې ته ورسیږئ بلکه مکھن به مینځ ته راشي او سست کول به سوپ وي او د کارولو څخه دمخه به د ریفورم اړتیا وي. مخلوط په مکسر او ونیلا کې د برقی مکسر سره مخلوط کړئ.
- د ټیوب ټوله کیک یا تیاره د 8 انچ په سطحونو، غاړو او سر تر مینځ واچوئ. که چیری غواړئ د چاکلیټ curls یا مغز لرونکو ګرنشونو سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 465 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 195 ملی ګرامه |
| سوډیم | 313 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 39 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 9 g |