دا د چرګانو او خوږو سینادو چمتو کولو لپاره چټک او اسانه لار ده. هغوی ګرم او تیز کړئ او ستاسو د خوښې خواړه ډک سره خوند واخلئ. د غوره پایلو لپاره، د چرګانو چرګان د نیم ټیټ موټرو ته د پلاستيکې لرګیو پوښلو او د پخلنځی کڅوړه کارول یا د ګنډلو کارولو له لارې د چټکۍ هڅه وکړئ. دا د دې لپاره اجازه ورکوي چې لا ډیر اغیزمن شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 بې بنسټه، د پوستکي بې چرګانو سینه
- 2 پاڼي / 30 ملیونه
- د زیتون غوړ
- 1 چرګان / 15 ملی لیمو نیبو جوس
- 1 چرس / 15 ملی لیتره کټ
- تازه تیم یا یو چاسون وچ شوي تیمم
- د لبنان دوه لسیزه مینه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 1/4 کڅوړه / 1.75 ملی لیتره تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د غوړي مخلوط، د لیمو جوس ، تیم، مالګه، تور مرچ او لشین په یو کوچني کڅوړه کې شامل کړئ. د چرګ ځای په یوه ریزلیبل وړ پلاستيکي کڅوړه کې او د مخلوط سره پوښ کړئ. مهر مهر او د چرګانو ته اجازه ورکړئ چې په ریفورجیک کې له 4-4 ساعته لپاره خړوب شي.
د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill. د ګل په ځمکه کی ځای ونیسی او د 12 څخه تر 14 دقیقو لپاره یی پخپله واخیست، د پخلی کولو وخت په نیمایی کی یی مخ وګرځوه. د پاتې پاتې فابریکه ډډه وکړئ. د چرګانو سینه باید په خوندي توګه دحرارت درجه 165 درجې ته ورسیږي مخکې له دې چې دوی په بشپړه توګه ډک شوي.
کله چې دوی د حرارت درجه ته ورسیږي، تودوخه لیرې کړئ، په پلیټ کې ځای ونیسئ او د څو دقيقو لپاره یې د خدمت کولو دمخه د غوښي پاتې کیدو ته اجازه ورکړئ.
.3 په انګورو او سلادو کې خدمت وکړئ. دا خوندور چرګ سینې د پاک خواړه، لوړ پروټین، او د کم کارب ډایټ لپاره بشپړ دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1305 |
| ټول ټیټ | 77 g |
| تغذیه شوی غوښه | 21 g |
| ناڅاپه غوښه | 33 ګ |
| کولیسسترول | 418 ملی ګرامه |
| سوډیم | 694 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 133 ګ |