دا نرم چاکلیټ کوکیز کوکیز چمتو کول آسان دي او چمتو کول آسانه دي، او دا ډیره ورحیلتي ده.
د چاکلیټ کوکیز خوړونکی د چوټولو غوټیو، پینکانو، یا هستبلونو سره. د چاکلیټ چپسونه، سپینې چاکلیټ چپسونه، د مڼی مکھن چپ، یا د ککړو ټوپونو لپاره د کوټ خولې ته اضافه کړئ.
هم وګوره
کامل چاکلیټ لنډیز کوکیز
چاکلیټ کریکلیز
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لرګی (1/2 کپ) مکھن، د کوټې درجه
- 1/2 1/2 د بوی ګل شوی
- 1/2 / 1 غوټه سپینې نسویری شکر، پیکل شوی
- 1 لوی هګۍ
- 3/4 کپ تیورمی یا د شیدې شیدې
- 1 کڅوړه خالص وینیل استخراج
- 1 3/4 غوړ وړه، 7 3/4 منډې
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 کپ کپ کوکو، ناامنه شوی
- 1/1 څخه تر 1 کالو کڅوړه غوښین غوښین یا د بریتانیا چپس، اختیاري
- 1 کپ بټرکوټچ، سپینه چاکلیټ، یا چاکلیټ چپس، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4).
د کرښې د کاغذ سره د کریک لیک لیکونه یا په نرمۍ سره تاو کړئ.
مڼی او شاکر تر هغه وخته چی رڼا او بوی شی. هګۍ مچۍ مخلوط کړئ او بیا د تیتر او وینیلا په مینځ کې ونیسئ.
په بل کڅوړه کې د اوړو، بیکاک سوډا، مالګه او کوکو سره یوځای کړئ. د څښاک یا چڼ سره ښه څاه کړئ.
وچ وچ اجزاء په لومړنۍ بیټرۍ کې تر هغه وخته چې مخلوط شوي وي.
که د کارولو په وخت کې د واټونو او چپسونو ډک کړئ.
تقريبا يو ساعت لپاره چلي.
د سپیڅو خواړو لخوا د چمتو کڅوړو شیټونو په اړه د 2 انچو جلا جلا کړئ.
په لومړنیو تڼیو کې د 10 څخه تر 14 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه وخته چې هیڅ ډول امتیاز پاتې شي کله چې په ځیر سره په ګوتو سره وسوځول شي.
کوکیز په بشپړه توګه ډک کړئ ریکو ته انتقال کړئ.
د 3 څخه تر 4 درجن ککوز جوړوي، د اضافو او اندازو پر بنسټ.
د ماهر ټکي
- د راتلونکی بسته اضافه کولو دمخه د کوکی پاڼه شاته پریږدئ. که چیری د کوکی ټوخی په ګرمی کوټی شیټونو ویشل شی، نو دوی به د پخلی کولو څخه مخکی خپریږی.
- د کوکی پاڼه د کوکيز څخه ډک کړئ او په ریکه کې یخ کړئ. که چیرې دوی د پارچین پاڼې پټې کړي، دوی یې په ریک، پارچینټ او ټولو باندې وویشئ.
- د ناڅاپي مکھن یا مارجرین سره د بکسونو خوشحاله کول، لنډول، یا پخلی کول.
- د تور ډوډۍ تخته د اوبد ګرمۍ جذبوي. د بریښناليک د مخنیوی لپاره د ډیرو تورونو ډک پاڼې
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 140 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 33 ملی ګرام |
| سوډیم | 140 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |