د پیتا جیب پاکې د هرې ورځې لپاره د چټک خواړو لپاره خورا لوی دي. ځکه چې پیټ بریډونه په مرکز کې د هوا لوی جیب جوړوي، تاسو کولی شئ دوی د ډوډۍ غوښه وخورئ، د مریخ جوړو سره ډک کړئ، یا یې د نرم ټکو شیل په توګه کاروئ. همدا رنګه دوی د سپګټيټي خواړو په وخت کې ستاسو د تلی څخه خوندور سټیټ ټوټه کولو لپاره کارول کیدی شي. پیتا چې د پیاده یا جیب د ډوډۍ په نوم هم پیژندل کیږي، د منځنۍ ختیځ څخه راځي چې دا په ګرمې بریټانیې کې په سینه کې سینه کیږي ترڅو په مرکز کې لوی پفبل ترلاسه کړي. په پخلنځی کې، پیټا کولی شي په لومړنیو تڼیو کې د 500 درجې F کې پخه شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د چاسکو نمک
- د شګو چینی
- د فعال خوند غوړ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1 کپ ګرمه اوبه
- 2 1/2 د ډوډۍ ډوډۍ
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنی کڅوړه کې، د مخلوط مالګې، شکر او غوړ. د زیتون غوړ او ګرمو اوبو اضافه کړئ. تر هغه وخته چې مینځ ته راغلل.
- په یو کیلوړه اوړو کې مخلوط کړئ او بیا په ورو ورو اوړو کې، یو ځل په 1/1 کې پیالو اضافه کړئ، تر څو چې ټوټې نور د لرګیو چڼی سره مخلوط نشي.
- ټوخه ټوټه په بورډ کښینۍ کړئ. د 5 دقیقو لپاره د غوټیو ټوخی، کله چې د نرم ټوخه جوړه کولو لپاره اړین وړه اضافه کړئ.
- په اتو مساوي برخو کې ټوټې ټوټې کړئ او په گیندونو کې یې شکل کړئ. په تخته کې د خولې گیندونه وساتئ او د 20 دقیقو لپاره د زیاتوالي پوښښ.
- تڼۍ ریکارټ د لاندینیو ترتیباتو ته لاړ شئ. Preheat oven 500 درجې F. د تاکونو پاڼې په تشناب کې ځای په ځای کړئ ترڅو دا تودوخه په هغه وخت کې وخورئ چې تاسو په دې باندې خولې ځای پر ځای کړئ.
- د لوړېدو وروسته، د هر ټوټې ټوټې له لاس سره. د ګنډلو پن څخه کار واخلئ ترڅو د هر ټوټې بټ رول ولوبوي تر څو دا د 1/4 انچ موټرو او شاوخوا 5 انچو په منځ کې وي.
- د پښو په پاڼه کې دوه پوړونه ونیسئ او د ټیټ ټیټ ټیکټ باندې د 8 دقيقو یا تر هغه وخته پورې وچ کړئ. د تڼۍ څخه لیرې کړئ، د پیټا بریښنا لرې کولو لپاره د فلټ سپتوال څخه کار واخلئ، او په تانه کې راتلونکی دوه پوړونه وټاکئ.
- د هر پیټی پواسطه، وروسته له هغې چې د سپتولا کانټینټ او فلټین کې یو سوری اچوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 92 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 178 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |