د مشروم کریم کریم سوز سره د Haddock Gratin

یوه خوږ، کریمي دودیزه چټۍ د دې هیډاک ګرینټ تر ټولو لوړه ده. هغه څه چې مخکې ترسره شوي و، مچۍ لږ کوچني پنیس سره. پاریسین یا ځینې نور پلار به ښه وي.

څه ته اړتیا لرئ

دا څنګه جوړ کړئ

  1. توره تشناب 375 F (190 C / ګاز 5).
  2. د مایع، مرچ او وچې بوټي مخلوط سره د کب ماڼۍ ټوټې ټوټې کړئ. د بوټیو په ډوډۍ یا انفرادي ا ګریټینټ ډوډۍ یا رامینکن کې د فیلمو ترتیبول.
  3. په یو ساسین کې، دری پوټکي پخې شوي د منځنۍ ټیټ تودوخې سره مینځل. لرګیو او قونیو کې اضافه کړئ. ورو ورو خوند واخلئ تر هغه چې د مرمۍ داوطلب او سرو زرو وي. په غوړ کی په اوړو کی مینځ ته کیږدئ او مکھن ته یی حل کړی. د پخلی کولو لپاره دوام ورکړئ، د مینځلو لپاره، د دوو دقیقو لپاره.
  1. په تدریجي توګه کریم د آلو مخلوط ته انتقال کړئ. په شیری کې ډیریږی. د پخلی کولو او دوامدارۍ پورې تیریدو ته دوام ورکړئ. د خوندیتوب لپاره مالګې، مرچ، او پوکریکا شامل کړئ. د هډوکي پر سر غوڅ کړئ
  2. پاتې 1 چاکن ټیټ ټیټ حرارت یې وخورئ؛ د ډوډۍ ټوټې اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره یوځای شي. د هډوکي او چټک څخه د ډوډۍ ویجاړول. په لومړنیو تڼیو کې د شاوخوا 25 دقیقو لپاره کیږدئ، یا تر هغه پورې چې مچھلی فلیک په اسانۍ سره د ډبرو سره.
  3. که وغواړئ، د وړو ټوټو یا ګرده شویو پنیس سره چخچک کړئ او د پنیر پخه کولو لپاره د 2 نه تر 4 دقیقو پورې بیکډ دوام ومومي.
د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې)
کلوریټونه 733
ټول ټیټ 48 g
تغذیه شوی غوښه 29 g
ناڅاپه غوښه 13 g
کولیسسترول 245 ملی ګرامه
سوډیم 1،011 ملی ګرامه
کاربوهایډریټ 33 ګ
غذایی فابریکه 3 g
پروټین 43 ګ
(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)