ډیری مراکشین لاهم د اجزاوو اندازه کولو لپاره کڅوړي او شیشونه کاروي، په ځانګړي ډول کله چې مچۍ جوړوي. د دې مریخ جوړول د مراکش دوگر کیک ( مکتوب ) ستاسو د ماشومانو سره. دوی به د خولې دقیق کپ سره د دوی اندازه وکاروي.
زه کیک غواړم تر څو ښه هګۍ جلا شي او د وینې هګۍ په بټر کې راټولېږي. که تاسو وخت په لنډ وخت کې یاست او یا لوړې کچې جوړ شوی کیک غوره کړئ، نو دا ګام د ټوله هګیو کارولو سره پریږدئ.
کیک په دوديزه توگه د جام په واسطه د جام په واسطه خدمت کوي، دا د چټک او اسانه ناست یا د چای وخت وړاندیز کول.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 لوی هګۍ
- یو کوچنی کانټینر ناڅرګند دی،
- ساده خاوره (تقریبا 110 ګرامه یا 1/2 کپ)
- 1 د سبزیجاتو غوړ اندازه کړئ
- 2 بوره
- 3 د اوړو اندازه
- 4 چاسپيان
- د بکس پاؤډ
- 1/2 د چایانو نمک
- 2 تسپاس وینیلا (یا 2 پیکټین ویلیلا شکر)
دا څنګه جوړ کړئ
- خپل تڼی ته 350 F (180 C) پریږدئ. د بنډ یا وړو ټیوب پینټ ګلان او وړه کړئ.
- که وغواړئ، هګۍ جلا کړئ. په یوه لوی کڅوړه کې، د هګۍ ویټونه د بریښنا مکسر سره تر هغه چې سخت وي ووهل. یوې خواته شوی. (دا مرحله اختیاری ده؛ تاسو کولی شئ په راتلونکی ګام کې ټول هګۍ اضافه کړئ که تاسو غوره کړئ.)
- په بل لوی کڅوړه کې د لاس سره یا د مکسر دورت سره یوځل ووهئ ) خالي خالي کنټرر خوندي کړئ چې ستاسو اندازه یې وکاروي ( ، د سبزیج غوړ، شکر او هګۍ (یا ټوله هګۍ، که تاسو هګۍ نه خوښول غواړئ) .
- په ویلیلا، اوړو، د پکاو کڅوړه او مالګه کې ډیریدل؛ په لاس په لاس یا د برقی مکسر سره په اسانۍ سره وهل.
- که تاسو هګۍ جلا کړې، په آسانۍ سره د هګۍ هګۍ د کیک بیټرۍ ته واچوئ، په احتیاط سره چې ټولې سپینګانې په مساوي توګه شامل کړئ.
- بورټر تیار شوي کیک ته او له 40 څخه تر 45 دقیقو پورې، یا د کیک ازموینې تر سره کول.
- کیک ته اجازه ورکړئ چې د پنځو څخه تر 10 دقیقې مخکې په پلاټ کې په تخته کې ودرول شي. کیک کیدی شي ګرمې وکاروي، مګر دا به په ذائق او ساختمان کې وده وکړي ځکه چې دا ځای لري. دا اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه په ارټینټ کانتینر کې ذخیره کولو دمخه سړه شی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 233 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 117 ملی ګرامه |
| سوډیم | 830 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 8 g |