د مجنجین مڼو کیک لوټ دی او د کټیو مڼې او د پسونو یا غوښینو سره ککړ شوي دي. ما په دې وروستیو کې ساده کیرمیل کیک ته واچاوه. یا د دې اصلي وینیلا ګاز یا یا د هغې بدلونونو څخه یو یې وکاروي. د دې قددو کیک په اړه د میپل پانک ګاز باید په دې مڼه کې ښه وي.
په چټکی کیک باندې اضافه کټ شوي مغز وویشئ او یا یې د تیاره شوي ناریل سره سره واچوئ.
دا کیک مصالحې نلري. که تاسو غواړئ د مڼې سیب کیک وغواړئ، 1 1/2 تر 2 تیغه د خاورې ټوټیم اضافه کړئ او وچ وچ عناصرو کې د 1/4 کڅوړو مځکې غذايي مواد شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/4 پیټ د سبزیج غوړ (کیلو، د جوار غوړ، یا زعفران ټول ښه غوره دي)
- د دوه کپ بوره *
- 3 لوی هګۍ
- 3 کپ
- اوړه (13 1/2 منډې)
- 1/2 د چایانو نمک
- د 1/4 طیفونو بیکډ سوډا
- د 2 تیپسو ونیلا استخراج
- د 3 سیالو مڼو (کټی)
- 1 غوټی مغز لرونکی (کټکی، پانکین یا غوښین)
- د کارمل ایسنګ لپاره
- دوه پیالونه په بورډ کې
- دوه چنده چرګان (نرمه)
- د چایانو ویینلا استخراج
- د 4 څخه تر 6 چمټو کارمل میسټ پوښ کول
- د 3 څخه تر 6 ټوټو شیدې) یا د تیاره ګرمۍ لپاره کافی
- اختیاري: د غوټیو لپاره کټ شوي مغز
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب 325 ف.
- په جرایمو سره د 12 کیلو بټډ کیک پین تسکره کړئ، ټول پوزې او کرینونه پوښل. غوړ د اوړو سره.
- د سبزیجاتو غوړ سره شکر سره ګډ کړئ. هګۍ اضافه کړئ، یو په یو وخت کې، د هر اضافي اضافې وروسته وهل.
- د اوړه، مالګې، او بیکنگ سوډا سره یوځاې کړئ او لومړی مرکب کې اضافه کړئ.
- په وینیلا استخراج کې تیښته.
- په مڼو او مغزو کې پوښ کړئ.
- بوټری چمتو شوی کیک پین ته وغورځوئ او په مساوي توګه خپور کړئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د 1 ساعته او 10 دقیقې څخه 1 ساعت او 20 دقیقو لپاره کڅوړه. تندلیک ته کیښودل باید پاک شي.
- په کیند کې د 10 دقیقو لپاره په کیلو کې کیک پاک کړئ؛ کیک په یو ریکارډ کې واچوئ او په لویه پاڼه د ورې یا پارچه کاغذ په ځای یې واچوئ.
- کله چې کیک په بشپړه توګه ډک شوی، ستاسو د خوښې ښایسته یا ګرمۍ یا لاندې کارمل شینګ سره راوتل.
کیرمیل اینګ
- د بورډ شوي شکر سره دوه پوټره نرمه مکھن، یو چاسون د وینیلا استخراج، او د کارمل میسټ څلور ټوټې سره ګډ کړئ. د څو شیدو شیدو سره وخورئ. د شیدو او کنګل کولو ثبات لپاره د شیدو او / یا کارامیل ساس اضافه کړئ.
- د کیک په مینځ کې چټک کړئ، د ورق یا ټوټې نور اضافه کښل. که وغواړئ، د زیاتو کڅوړو مغز لرونکو یا تیاره شوي نیکروټ سره چڼ کړئ.
- * که وغواړئ، د شین زرغون شکر سره د 1/2 څخه تر 1 ډبره غوړ بدل کړئ.