دا حیران شوي کتل شوي کچالو د مکھن، پاریسین پنیس او اجماع سره پخې شوي دي. ما په رییحه کې د سرخ پوستکي آلو کارولو ځکه چې دا زما په لاس کې وه، مګر د روسیې آلو یا د Yukon زوړ آلو ښه به وي.
د کراره ډبره د خوړو څخه ډکه ده، او د کسیکول چمتو کول او بیک کول خورا اسانه دي. د منرال شویو پیاوړو ځایونو په ځای د کمو کښت شویو شنه پیاز استعمالولو احساس وکړئ، یا پیاز بهر پریږدئ. د ځینو سګرټو ذائقو لپاره، د 1/4 پیالو مینه بند هام یا خټکی بیکون اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 تر 2 پونډه آلو، پاکه شوې او کمه شوې ټوټه شوې
- 4 ټوپکونه مکرل شوي، ویشل شوي
- 2 ټوپکونه مینځل شوي پیاز
- 1 غوږ تازه تازه کڅوړه
- 1/2 د غوږو د لرګو پوډر یا د لرګیو یو لوی غوږ، فشار راوړل
- 1/2 د چاسکو کاشرو مالګې
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- 1/2 1/2 د ښه کیفیت لرونکی ګرام شوی پاریسین پنیس، ویشل شوی
دا څنګه جوړ کړئ
توره تشناب 375 ف.
ټوټه شوي کچالو په کڅوړه کې وساتئ. د پیاوړې مکړ دری پیاوړې ټوټې، پیاز، که چیری، اجماع، د للمی پاؤر یا فشار لرونکی لیزن، کاشکی مالګه، مرچ او نیم کارمین پنیس وکاروی. د اجزاو مخلوط کول او کچالو په ښه توګه سره کوټ کړئ.
د پاتې کچو غوړ په ښکته برخه کې برش کړئ او د 9 انچ پائی تختې غاړې ته واچوئ.
په مټ پلیټ کې کښت شوي کچو ترتیب کړئ او بیا د الوتونکو پاتې نور پاریسین پنیس وویشئ.
آلو په لومړنیو تڼیو کې د 50 څخه تر 60 دقیقو لپاره، یا تر هغه چې پورته پوستکی خوند دی، او کچالو داوطلبی لري. د 45 دقیقو وروسته، د کڅوړو د کښت لپاره چک وګورئ. که ضروري وي نو د ورق یوه پاڼه سره.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
سکل شوي شوي الوتونکي د بیکن سره
کریک پوټ آاسواتو او د پنیر سره د حم قسیرول
دوه ځله وزل شوي الوتونکي د سر کریم او چاویز سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 201 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 26 ملی ګرامه |
| سوډیم | 339 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |